De spar
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 tot 9 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 491 | calorieën |
| 37g | Dik |
| 33g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Ovenschotel (6 tot 9 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 491 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 37 g | 48% |
| Verzadigd vet 15 g | 73% |
| Cholesterol 65 mg | 22% |
| Natrium 324 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 33 g | 12% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 134 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze ovenschotel is een prachtige aanvulling op een vakantie-lunch, een speciale brunch of een doordeweeks diner voor degenen die op zoek zijn naar comfort food. Met zeer weinig voorbereiding en het gemak van bevroren hashbrowns, is ons recept een uitstekende basis voor meer uitgebreide gerechten die u misschien wilt verzinnen. Denk aan stukjes spek, ham in blokjes, rundergehakt, gehakte overgebleven kalkoen of zonnige eieren bovenop. Gebruik verse of ingevroren groenten om een stevigere ovenschotel te maken of laat zoals het is voor een eenvoudig maar smaakvol bijgerecht.
Voeg een beboterde broodkruimel topping toe voor wat extra textuur en crunch, of rasp wat Parmezaanse kaas of Pecorino voor een extra laag zoute tang. Terwijl je de oven gebruikt, probeer je een heel diner te maken zonder je fornuis aan te zetten door onze ovenschotel met geroosterde kippendijen en wat geroosterde bloemkool te serveren.
ingrediënten
- 1 (30 ounce) pakket bevroren geraspte hash browns (ontdooid)
- 1 stokboter (of margarine, gesmolten)
- 1 kopje zure room
- 1 (10 3/4-ounce) kan gecondenseerde room van kippensoep
- 1 eetlepel instant gehakte ui (of ongeveer 1/4 kopje fijngehakte ui)
- 2 kopjes scherpe cheddarkaas (of Colby-kaas, versnipperd)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F. Boter een bakvorm van 9 x 13 x 2 inch.
De spar
Combineer in een grote mengkom de ontdooide hash browns met de gesmolten boter.
De spar
Voeg de zure room, gecondenseerde soep, ui en kaas toe aan de aardappelen. Meng goed tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.
De spar
Schep het mengsel in de voorbereide bakvorm.
De spar
Bak 1 uur onafgedekt in de voorverwarmde oven.
De spar
Serveer warm en geniet!
Toevoegingen aan uw ovenschotel
Hier zijn een paar ideeën voor veranderingen voor ons hashbrown-ovenschotelrecept:
- Paneermeel topping: gooi een kopje fijne zachte broodkruimels met 2 eetlepels gesmolten boter, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 teentje knoflook en zout en peper naar smaak. Strooi het mengsel over de hash brown-aardappel-ovenschotel en bak zoals aangegeven. Granencrunch: gooi 1/2 kop gemalen cornflakes met 1 eetlepel gesmolten boter en zout en peper naar smaak. Strooi de aardappels erover en bak zoals aangegeven. Romige schakelaar: gebruik room van selderij of room van champignonsoep in plaats van de room van kip. Cheesy Alternative: gebruik gelijke delen Amerikaanse en Cheddar-kaas of een Cheddar Jack-mix. Veganistisch: gebruik veganistische margarine in plaats van boter. Vervang de zure room voor veganistische roomkaas en gebruik een veganistische romige soep (champignon of selderij) om het blikje roomsoep te vervangen. Als het mengsel te soepel lijkt, voeg dan meer aardappelen toe. Bestrooi met vegan geraspte kaas en bak zoals aangegeven. Veggie: voeg 1/2 kopje ontdooide bevroren erwten, 1/2 kopje ontdooide broccoliroosjes en 2 kopjes gehakte verse spinazie toe. Meng goed, giet de ovenschaal in en bak zoals aangegeven. Eggy Protein: Voeg 4 grote eieren toe aan het mengsel, maar gebruik slechts de helft van de ingeblikte soep. Gebruik een halve pond in blokjes gesneden ham, knapperige stukjes spek of een ander deli-vlees naar keuze, en meng goed voordat je het mengsel in de ovenschaal giet en bak zoals aangegeven. Rasp Parmezaanse kaas bovenop.
Recept Tags:
- Ovenschotel kant
- bijgerecht
- Amerikaans
- familie diner
