De spar
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 6 (1/2 kop) porties rijst
Je hebt geen rijstkoker nodig om rijst te maken. Gebruik dit recept om eenvoudige witte rijst met een steelpan te maken en het zal er elke keer perfect uitkomen als je de instructies volgt.
Onthoud deze verhouding - twee koppen water voor elke kop ongekookte rijst is gelijk aan drie koppen gekookte rijst.
Witte rijst is een leeg canvas waaraan u talloze ingrediënten kunt toevoegen. Bekijk de variatiesuggesties hieronder.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 1 kopje witte rijst
- 2 kopjes water
- 1/2 theelepel zout
- (Optioneel) 1 eetlepel
boter
- (Optioneel) 1 eetlepel
gehakte peterselie
Stappen om het te maken
- Gebruik bouillon in plaats van water. Voeg een eetlepel boter of olie aan het water toe als het aan de kook komt. Voeg gehakte peterselie of gehakte verse kruiden toe aan de gekookte rijst terwijl deze nog in de pan is. Leg de gekookte rijst in de serveerschaal met fijngehakt groene uien of gehakte bieslook.Voeg bevroren erwten aan de gekookte rijst terwijl ze nog in de pan zijn en laat de restwarmte van de rijst de erwten ontdooien.
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Spoel de rijst totdat het water helder is. Giet af in een vergiet en zet apart.
De spar
Breng water aan de kook in een middelgrote pan. Voeg het zout toe, roer en voeg vervolgens de gespoelde en uitgelekte rijst toe. Roer met een vork.
De spar
Zet het vuur lager, dek de rijst af en laat het 20 minuten sudderen. Controleer na 15 minuten of al het water is verdampt. Als dat zo is, is de rijst klaar. Is dit niet het geval, plaats dan het deksel terug en laat de rijst nog vijf minuten sudderen.
De spar
Haal van het vuur, pluis met een vork en verander in een serveerschaal. Of voeg een eetlepel boter toe aan de rijst in de pot, voeg gehakte peterselie of een ander kruid toe, roer en verander in een serveerschaal.
De spar
Serveer en geniet!
Receptvariaties
Misschien vind je dit ook leuk
Deze recepten zijn allemaal variaties op het basisrecept van witte rijst hierboven:
Hier zijn recepten voor het koken van verschillende soorten rijst en met verschillende technieken:
Recept Tags:
- witte rijst
- basis rijst
- rijst-
- bijgerecht
