Leah Maroney
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 grote kom (2-4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 442 | calorieën |
| 37g | Dik |
| 22g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 grote kom (2-4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 442 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 37 g | 48% |
| Verzadigd vet 7 g | 33% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Natrium 301 mg | 13% |
| Totaal koolhydraten 22 g | 8% |
| Dieetvezel 4g | 16% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 204 mg | 16% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Geen rauwe eieren, geen ansjovis… Caesar dressing is nog nooit zo eenvoudig geweest! Dit recept heeft de smaak van een luxe Caesar-dressing zonder werk of vreemde, rauwe ingrediënten! Het beste deel is dat het allemaal in de blender is gemaakt! Niet hakken of meerdere kommen wassen!
Dit recept maakt genoeg Caesar Dressing voor een grote salade. Als u geen salade maakt voor een grote groep, bewaar dan de rest van de dressing in de koelkast totdat u klaar bent om het te gebruiken! De dressing is ook geweldig voor pastasalades en als een dip voor friet en groenten!
Deze Caesar-salade past perfect op elke brunchtafel. Top het met kip, garnalen of zalm om er een complete maaltijd van te maken! Serveer het in knapperige kopjes parmezaanse kaas of crouton kopjes voor een klein bitesized voorgerecht!
ingrediënten
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 1/2 kop mayonaise
- 1/4 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 citroen (sap)
- 1/4 kopje olijfolie
- 1 zak Romeinse sla (gehakt)
- Optioneel: geschoren Parmezaanse kaas
- Optioneel: croutons
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Meng de Griekse yoghurt, mayonaise, geraspte Parmezaanse kaas, knoflook, zout en peper en citroensap in een blender of keukenmachine. Je kunt de knoflook ook fijn hakken en vervolgens alle ingrediënten door elkaar kloppen.
Zodra deze ingrediënten zijn gemengd, giet je langzaam de olijfolie erin terwijl deze blijft mengen.
Gooi de gehakte Romaine sla met de dressing tot deze volledig is bedekt. Top de salade met knoflookcroutons en geschoren Parmezaanse kaas! Een beetje extra gebarsten peper bovenop is ook heerlijk!
Recept Tags:
- salade
- Italiaans
- voorjaar
- salade
