De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
Een vlierbloesemcocktail is een fantastische, verfrissende cocktail die een heerlijke aanvulling is op een brunch of een tuinfeest. Het is zowel bloemig als sprankelend, het perfecte drankje om op een lentedag van te genieten.
Deze eenvoudige cocktail wordt ook wel de St. Germain-cocktail genoemd vanwege de vlierbloesemlikeur die er vaak in wordt gemengd. Als je daar de voorkeur aan geeft, kun je de St. Germain overslaan en je eigen vlierbloesem maken, wat een leuk lenteproject is wanneer de kleine witte bloemen in bloei komen.
ingrediënten
- 2 gram St. Germain Vlierbloesemlikeur
- 3 gram Champagne (of droge witte wijn)
- 1 ounce Club frisdrank (of soda water)
- Citroen twist
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Giet de likeur en champagne over ijs in een gekoeld collins-glas.
De spar
Top met sodawater.
De spar
Goed roeren.
De spar
Garneer met een vleugje citroen.
De spar
Serveer en geniet!
De spar
Tips
- De wijn. Als het gaat om het kiezen van de wijn voor de Elderflower Cocktail, heb je een aantal opties. Vanwege de zoetheid van de likeur, is het vaak het beste om een droge Champagne te kiezen (die gemarkeerd met 'Brut'). Schakel desgewenst over op een andere mousserende wijn zoals Prosecco in Italië of Cava in Spanje. We voegen ook frisdrank toe aan deze cocktail, wat betekent dat uw wijn niet hoeft te sprankelen. In plaats daarvan kunt u een droge witte wijn kiezen, zoals een Pinot Grigio, Riesling of Sauvignon Blanc. De Vlierbloesemlikeur. Voorafgaand aan de release van St. Germain Liqueur in 2007 moesten we onze eigen vlierbloesem hartelijk maken voor deze cocktail. Terwijl St. Germain het drankje nog gemakkelijker maakt om te maken, kun je terugkeren naar de oude manieren en toch dit leuke doe-het-zelf-project aannemen. Als je het geluk hebt om vlierbloesem in je omgeving te hebben, oogst je de bloesems (je hebt er veel nodig) en gebruik je dit recept om thuis een niet-alcoholische vlierbloesem te maken. Spike het met een beetje wodka als je wilt.
variaties
- Als alternatief kun je een vlierbloesemlikeur maken door te beginnen met een met bloemen doordrenkte eenvoudige siroop. Voeg dit toe aan je favoriete wodka en speel rond met de siroop tot likeurverhouding tot je een mooie, zachte, bloemige smaak krijgt met slechts een vleugje zoetheid. Veel mensen hebben echter niet zoveel succes gehad met deze aanpak. Een niet-alcoholische variatie. Als u hetzelfde drankje wilt serveren voor uw niet-drinkende gasten, is het heel eenvoudig. Begin eenvoudig met een alcoholvrij vlierbloesemsiroop of siroop en bedek het met soda of ginger ale.
Hoe sterk is de vlierbloesem?
De vlierbloesemcocktail is een heerlijk lichte cocktail. Met de toevoeging van frisdrank brengen we de sterkte van het drankje terug naar die van de gemiddelde fles champagne, ondanks het toevoegen van een likeur. Gemiddeld kun je verwachten dat dit drankje een alcoholgehalte heeft van ongeveer 13 procent ABV (26 bewijs).
Recept Tags:
- Champagne
- cocktail
- Amerikaans
- Pasen
