Tips voor het kweken van 10 soorten groenten in containers

Groenten kweken in containers

David Q. Cavagnaro / Getty Images

Veel groenten groeien heel goed in containers. Je bent misschien niet in staat om zoveel te groeien als je zou kunnen in een moestuin, maar container groentetuinbouw kan behoorlijk productief zijn. Er zijn een paar speciale overwegingen bij het kweken van groenteplanten in potten, maar ze zijn geenszins afschrikwekkend.

Hoewel elke variëteit in een container kan worden gekweekt, doen compacte planten het beste. Zaadbedrijven realiseren zich dat huiseigenaren steeds minder ruimte hebben om aan moestuinen te besteden, en elk jaar komen ze met nieuwe groenteplantenrassen die geschikt zijn voor het kweken in kleine ruimtes. Let op trefwoorden zoals bush, compact en ruimtebesparend. Hier zijn enkele tips, waaronder plantaardige plantensoorten, om uw moestuin in de moestuin te laten groeien.

Bonen

Wilfried Wirth / Getty Images

• Teelttips: Poolbonen zijn een geweldige keuze voor containers. Ze groeien op in plaats van eruit en ze blijven een paar maanden bonen produceren. Ze hebben een soort ondersteuning nodig om op te klimmen, omdat wijnstokken acht voet lang kunnen worden. De ondersteuning kan zo functioneel of decoratief zijn als u wilt. Je kunt zelfs poolbonen gebruiken als een privacymuur of gordijn. Oogst regelmatig, dus houd de bonen binnen. Zelfs de mooie bloemen zijn eetbaar. Je kunt zaden in het late voorjaar starten en een tweede batch halverwege de zomer starten om bonen tot in de herfst te blijven oogsten. Bonen zijn niet zo productief als poolbonen, maar ze beginnen eerder te produceren en je kunt de hele zomer door planten opvolgen. Beide typen hebben regelmatig water nodig, misschien dagelijks bij warm weer. Ze laten hun bloemen vallen als de grond droog blijft.

  Minimale containergrootte: 8 inch diep. Elke diameter is prima, maar het zal bepalen hoeveel planten je kunt opnemen.

  Afstand: Bush: drie tot zes centimeter. Paal: vijf tot zes centimeter.

  Geschatte opbrengst: struik: 20 tot 50. Pool: meer dan 50.

  Aanbevolen variëteiten: Bush: 'Contender' en 'Triumph de Farcy.' Pool: 'Blue Lake', 'Kentucky Wonder' en 'Lazy Housewife.'

Wortels

Klaus Vedfelt / Getty Images

• Kweektips: Lange wortels hebben twee maanden of langer nodig om te rijpen, en het verzorgen van een container met wortels kan vervelend zijn. U hebt echter twee opties om het eenvoudiger te maken. Je kunt een paar wortels zaaien met ingemaakte bloemen. Het vurige gebladerte is aantrekkelijk en je trekt de wortels voordat de wortels van de bloemen de pot overnemen. Een andere optie is om een ​​snelgroeiende ronde of babywortels zoals 'Babette' of 'Paris Market' te kiezen. Wortelen groeien het beste en zoetst in de koele temperaturen van de lente en herfst. De zaailingen moeten worden verdund tot een tot drie centimeter uit elkaar zodra ze ongeveer een centimeter lang zijn, maar anders dan dat, het enige wat je hoeft te doen is ervoor zorgen dat ze regelmatig wekelijks water geven. De wortels zullen hard worden en barsten als ze uitdrogen. Minimale containergrootte: 8 tot 12 inch diep Afstand: twee tot drie inch. Geschatte opbrengst: afhankelijk van de diameter van de container. Het produceert één wortel per plant. Aanbevolen variëteiten: 'Babette', 'Paris Market', 'Thumbelina' en 'Scarlet Nantes'

  Met een pot die diep genoeg is, kun je elk type wortel kweken, maar de kortere variëteiten zullen sneller rijpen en kunnen sneller worden geplant.

komkommers

The Spruce / Marie Iannotti

• Kweektips: Komkommers die in een klomp groeien, in plaats van een lange, uitgestrekte wijnstok, worden beschouwd als bushvariëteiten. Ze kunnen zich nog steeds een paar voet verspreiden, maar ze hoeven geen trelliseren te vereisen. Ze groeien goed in grote, brede containers of zelfs hangende manden. Bush-komkommers beginnen eerder te produceren dan de meeste druivenrassen.

  Wijnvariëteiten doen het het beste wanneer ze worden getrald. De potten kunnen erg topzwaar worden. Om te voorkomen dat ze omvallen, wordt een grotere container aanbevolen voor komkommers.

  De bladeren van alle komkommers kunnen erg gevoelig zijn voor schimmelziekte, dus welk type je ook kiest, zorg ervoor dat de planten een goede luchtcirculatie hebben.

  Minimale containergrootte: 10 inch diep. Bush variëteit: een gallon. Wijnstokvariëteit: drie gallons. Afstand: 12 tot 15 inch. Geschatte opbrengst: Bush: 10 per plant. Wijnstok: 12 tot 15 per plant. Aanbevolen variëteiten: Bush: 'Bush Pickle', 'Salad Bush Hybrid' en 'Spacemaster'. Vine: 'Crystal Apple', 'Lemon' en de Kirby-variëteiten.

Aubergine

Adam Stevens / Getty Images

• Teelttips: Het telen van aubergines in containers biedt verschillende voordelen. Aubergines vereisen warme temperaturen, zelfs 's nachts, en planten in een donkere container zal concentreren en warmte vasthouden. U kunt de container ook verplaatsen naar waar de zon zich bevindt of op een hard oppervlak plaatsen dat warmte uitstraalt. Een ander groot pluspunt is dat ze in containers groeien helpt bij het bestrijden van een aantal veel voorkomende plagen, zoals draadwormen.

  Zodra de planten vruchten beginnen te dragen, worden ze topzwaar. Enig staken kan nodig zijn om te voorkomen dat de takken hangen. Ze kunnen ook omvallen als de diameter van de container niet groot genoeg is om ze in evenwicht te houden.

  De slanke variëteiten produceren meestal meer fruit en kunnen jong, kort en zacht worden geplukt. Sommige van de nieuwere variëteiten, zoals 'Hanzel' en 'Little Fingers', zijn klaar om te oogsten op drie centimeter en ze groeien in clusters zodat ze meer fruit produceren.

  Minimale containergrootte: vier tot vijf gallons, minstens acht centimeter diep. Afstand: één plant per container. Geschatte opbrengst: slanke variëteiten: 10 tot 12. Grotere variëteiten: vier tot acht. Aanbevolen variëteiten: slank: 'Bambino', 'Hanzel', 'Little Fingers' en 'Ping Tung'. Klassiek: 'Black Beauty' en 'Rosa Bianca.'

Groene uien

Ken Leslie / Getty Images

• Kweektips: uien van volledige grootte nemen niet alleen ruimte in beslag, maar ze vereisen ook een lange tijd in de grond. Groene of bosuien kunnen in potten met andere groenten worden geschoven of alleen worden gekweekt. Hoe dan ook, je kunt knippen wat je nodig hebt en de planten laten om meer bladeren te laten groeien.

  Om groene of bosuien op ware grootte te laten groeien, moet je de planten tot twee tot drie centimeter uit elkaar dunner maken, maar je kunt alle planten die je verdunt opeten. En hoewel ze geen grote bollen vormen, hebben ze nog steeds veel water nodig. De grond kan constant vochtig worden gehouden, maar niet druppelend nat. Begin je eerste planten in het vroege voorjaar en blijf in de zomer planten.

  Minimale containergrootte: zes centimeter diep. Afstand: twee tot drie centimeter. Geschatte opbrengst: u kunt groene bladeren oogsten en de hele plant verlaten of de hele plant afsnijden. Aanbevolen variëteiten: 'Beltsville Bunching', 'Crystal Wax' en 'Evergreen Bunching'.

Sla

Westend61 / Getty Images

• Teelttips: Sla houdt van containers. Je kunt het indien nodig in de zon of schaduw plaatsen, het uit de buurt van ongedierte en dieren tillen en het handig houden voor het snijden. Als je losbladige soorten kweekt en alleen de buitenste bladeren snijdt, blijven de planten maanden groeien. Maar vroeg of laat zullen ze moe worden, dus blijf om de drie tot vier weken zaaien voor een opeenvolging van oogsten. Sla doet het het beste bij koud weer, maar containers kunnen naar een schaduwrijke locatie worden verplaatst en de hele zomer worden gekweekt of naar een beschermde locatie worden verplaatst en uitgegroeid tot late herfst en winter. Water is essentieel om sla blij te houden. Watergebrek veroorzaakt slaplanten. Minimale containergrootte: zes centimeter diep en elke breedte of diameter. Spatiëring: bladslazaad kan dicht worden gezaaid en uitgedund - en gegeten - zoals u wilt. Als u wilt dat uw planten koppen vormen, dun tot acht centimeter tussen planten. Geschatte opbrengst: 20-plus bladeren of een hoofd. Aanbevolen variëteiten: 'Buttercrunch', 'rode of groene' slakom 'en elke variëteit slab.

Peppers

The Spruce / Marie Iannotti

• Kweektips: Paprika's zijn tropische meerjarige planten en als je je ingemaakte paprikaplanten voor de winter binnenshuis brengt, blijven ze fruit zetten. Natuurlijk kun je er tijdens de zomermaanden gewoon buiten van genieten. Zowel zoete als hete pepers zijn goede kandidaten voor containers. Hete pepers zijn meestal kleiner en productiever, maar beide soorten zullen genieten van de extra warmte die een container kan bieden en beide maken mooie sierplanten als je ervoor kiest om ze op een terras te bewaren. Grote paprika's moeten worden uitgezet. Minimale containergrootte: acht centimeter diep, twee tot vier gallons per plant. Afstand: één plant per pot. Geschatte opbrengst: varieert sterk per variëteit. Als je de paprika's aan de plant laat totdat ze hun volwassen kleur bereiken, zal dit ook een lagere opbrengst opleveren dan wanneer je ze groen plukt. Aanbevolen variëteiten: Paprika: 'Cubanelle', 'Gypsy', 'Jimmy Nardello', 'Marconi' en 'Sweet Banana'. Hete pepers: 'Cayenne', 'Fatalli', 'Hot Cherry', 'Jalapeno' en 'Robustini'.

radijs

Maarigard / Getty Images

• Kweektips: radijsjes zijn het beste als ze snel groeien, en ze in containers laten groeien zorgt voor de koele, vochtige omstandigheden waar ze van houden. Je zou zelfs radijs en wortels samen kunnen planten, zoals vaak in de tuin. De radijs groeit snel en maakt de grond los, zodat de wortels ruimte hebben om uit te zetten wanneer aan de radijs wordt getrokken. Dit is een leuke manier om kinderen kennis te laten maken met tuinieren - de radijsjes zijn klaar voordat hun interesse is afgedwaald en de kleine zoete wortelen zijn de ultieme traktatie. Radijs verkiest koel weer en vochtige grond. Verplaats uw containers naar een schaduwrijke plek en houd ze goed bewaterd als u de hele zomer radijsjes wilt blijven kweken. Minimale containergrootte: vier tot zes centimeter diep. Afstand: Een tot drie centimeter, afhankelijk van de volwassen grootte van de radijsvariëteit. Geschatte opbrengst: één radijs per plant. Aanbevolen variëteiten: 'Cherry Belle', 'Cincinnati Market', 'Scarlet Globe' en 'White Icicle'.

Zomer squash

AIC / Joana Leitao / Getty Images

• Kweektips: Net als bij komkommers kunnen pompoenplanten struikvariëteiten of lange wijnstokken zijn. Je kunt in een container groeien, maar bushvariëteiten maken de betere keuze en blijven veel compacter. Er zijn veel variëteiten courgette en crookneck squash om uit te kiezen.

  Een probleem met het kweken van pompoen in containers is dat je mannelijke en vrouwelijke bloemen nodig hebt voor bestuiving en één plant beperkt het aantal bloemen op een bepaald moment. Maar je krijgt nog steeds een behoorlijke opbrengst. Zorg ervoor dat je oogst terwijl de pompoen klein is en ze zullen blijven produceren.

  Minimale containergrootte: 10 inch diep. Hoe groter hoe beter.

  Afstand: één plant per container.

  Geschatte opbrengst: varieert sterk met variëteit, maar tijdens piekmomenten kan er vier of meer squash per week zijn. Aanbevolen variëteiten: 'Gold Rush', 'Peter Pan', 'Ronde de Nice' en 'Sundance'.

tomaten

crotografie / Getty Images

• Teelttips: voor het kweken van een full-size tomatenplant in een container is een grote pot, een sterke paal of kooi en veel water vereist, maar het is mogelijk. Als je een favoriete variëteit aan tomaten hebt, probeer het dan. Beknibbel gewoon niet op de container. Door het te verdringen, zal de opbrengst afnemen en kan de plant worden gestrest, wat kan leiden tot ziekteproblemen. Een container ter grootte van een whiskyvat zou goed werken voor biefstuktomaten. Je zou het zelfs kunnen onderplanten met sla, basilicum of een paar bloemen.

  Minimale containergrootte: 12 inch diep voor cherrytomaten, 18 inch voor grote planten.

  Afstand: Eén pot per plant.

  Geschatte opbrengst: varieert sterk met variëteit.

  Aanbevolen variëteiten: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' en 'Tumbling Tom.'