Sabrina S. Baksh / Met betrekking tot BBQ Inc.
- Totaal: 21 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 1 min
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 488 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 86g | Koolhydraten |
| 20g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 488 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 11% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 561 mg | 24% |
| Totaal koolhydraten 86 g | 31% |
| Dieetvezels 18 g | 64% |
| Eiwit 20g | |
| Calcium 159 mg | 12% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze barbecuebonen in Carolina-stijl combineren ciderazijn en ketchup om ze die zuidelijke barbecuesmaak te geven. Hoewel dit recept een blikje varkensvlees en bonen als basis vereist, kun je extra lima en bruine bonen met wat gerookt varkensvlees gebruiken om het een heerlijke smaak te geven.
ingrediënten
- 1 450 ounce / 450 ml blik varkensvlees en bonen (uitgelekt en gespoeld)
- 1 blik van 450 ml rode bruine bonen (uitgelekt en gespoeld)
- 1 lima-bonen van 15 ml / 450 ml (uitgelekt en gespoeld)
- 3/4 kop / 180 ml ketchup
- 1 middelgrote ui (fijngehakt)
- 1/2 kop / 120 ml boter of margarine
- 1/2 kop / 120 ml suiker
- 1/4 kop / 60 ml ciderazijn
- 1 teentje knoflook (gehakt)
- 1 eetlepel / 15 ml mosterd
- 1 theelepel / 5 ml Worcestershire-saus
- Zout naar smaak
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Fruit ui en knoflook in boter. Voeg ketchup, suiker, ciderazijn, mosterd en Worcestershire-saus toe. Roer tot goed gemengd.
Giet in een grote ovenschaal en voeg andere ingrediënten toe en roer om te combineren. Plaats in de hete oven en bak gedurende een uur. Serveer onmiddellijk.
Genieten!
Recept Tags:
- bonen
- bijgerecht
- zuidelijk
- cookout
