milanfoto / E + / Getty Images
- Totaal: 3 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 3 uur
- Opbrengst: serveert 8 (8 porties)
Gegratineerde maïs is een klassiek bijgerecht dat meestal in de oven wordt gebakken. Wanneer u een vakantiediner organiseert, komt dit recept te hulp omdat u het in de slowcooker kunt koken, terwijl de kalkoen of ham of gebraden ovenruimte in beslag neemt. Eiproducten worden in dit recept gebruikt in plaats van echte eieren omdat ze beter bestand zijn tegen lang, langzaam koken.
Je kunt dit recept op elke gewenste manier kruiden. Gebruik in plaats van de tijmbladeren basilicum of oregano. Het toevoegen van een laurier wordt niet aanbevolen, omdat dit recept bedoeld is om uit de slowcooker te worden geschept en het moeilijk zou zijn om het laurierblad te vinden en weg te gooien voor het opdienen.
ingrediënten
- 2/3 kopje bloem
- 1/3 kopje boter (gesmolten)
- 1 kop cholesterolvrij eiproduct (of 4 eieren)
- 1 (12 ounce) kan melk verdampen
- 1 eetlepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 1 (14 ounce) kan crème-achtige maïs
- 2-1 / 2 kopjes bevroren maïs (ontdooid en uitgelekt)
- 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes
Stappen om het te maken
Spray de binnenkant van 3 tot 4 kwart crockpot met anti-aanbak kookspray.
Combineer de bloem, boter, eiproduct, melk, suiker, zout, peper, ingeblikte maïs, bevroren maïs en tijmblaadjes in de voorbereide crockpot en roer om te mengen.
Bedek de slowcooker en kook 2-3 uur op hoog totdat het mengsel is uitgehard. Om voedselveiligheidsredenen moet de temperatuur ten minste 160 F zijn.
Recept Tags:
- Plantaardige kant
- bijgerecht
- Amerikaans
- familie diner
