De spar
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 383 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 58g | Koolhydraten |
| 11g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 383 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 7 g | 33% |
| Cholesterol 27 mg | 9% |
| Natrium 1216 mg | 53% |
| Totaal koolhydraten 58 g | 21% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 11g | |
| Calcium 102 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit super eenvoudige recept is een goede aanvulling op alles, van gehaktbrood tot geroosterde kip of vis.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 16 oz. pasta met linguine of spaghetti
- 1 eetl. zout
- 5 el. boter
- 3 el. verse peterselie (gehakt)
- 3 el. verse basilicum (gehakt)
- Optioneel: 3 el. vers geraspte Parmezaanse kaas
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Breng een grote pan water aan de kook. Voor een pond pasta moet je 4 tot 5 liter water gebruiken. Voeg zout toe.
De spar
Voeg de linguine of spaghetti toe en roer. Schakel de timer in tot 2 minuten minder dan de status van het pakket. Je wilt de pasta niet te gaar maken, en het is het beste om de pasta te testen voordat deze klaar is.
De spar
Als de timer afgaat, proef je een streng. Het moet zacht zijn, maar niet papperig, met enige weerstand in het midden.
De spar
Verwijder 1/3 kopje pasta water en zet opzij.
De spar
Giet de pasta af in een vergiet in de gootsteen.
De spar
Doe de pasta terug in de hete pot.
De spar
Voeg boter, peterselie en basilicum toe en meng met een tang. Voeg wat kookwater van de pasta toe als je dat nodig vindt.
De spar
Gooi gedurende een minuut of twee op laag vuur en bestrooi met kaas.
De spar
Serveer onmiddellijk en geniet ervan!
Tips
- Kwaliteitsingrediënten - Kies een pasta van goede kwaliteit, bij voorkeur een pasta uit Italië. Zorg ervoor dat de boter die je gebruikt vers en van de beste kwaliteit is en dat de kruiden vers en groen moeten zijn. Pastawater reserveren - Pastawater is een cruciaal ingrediënt bij het bereiden van pastagerechten. Bewaar ongeveer 1/3 kopje water voordat u de pasta laat uitlekken. Voeg vervolgens dat water aan de pasta toe, wanneer je het in de saus gooit, om het gerecht romig te maken.
Recept Tags:
- pasta
- bijgerecht
- Amerikaans
- vallen
