Appelnootmuffins met het bovenste laagjerecept van de kaneelsuiker

Appelmuffins. Diana Rattray

• Totaal: 35 minuten
• Voorbereiding: 15 minuten
• Bereiding: 20 minuten
• Opbrengst: 18 porties

6 beoordelingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
190	calorieën
9g	Dik
21g	Koolhydraten
7g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: 18 porties
Hoeveelheid per portie
calorieën	190
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 9 g	12%
Verzadigd vet 1 g	5%
Cholesterol 12 mg	4%
Natrium 463 mg	20%
Totaal koolhydraten 21 g	8%
Dieetvezel 2g	7%
Eiwit 7g
Calcium 144 mg	11%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Deze appelmuffins worden voor het bakken bedekt met een mengsel van kaneel en suiker. Deze appels zijn perfect voor herfstochtend. Bak een batch en breng ze naar kantoor, of neem ze op in lunchboxen.

Ze zijn ook uitstekend voor vakantieochtend!

Verwant

Apple Crumble Muffins

ingrediënten

• 1 ei
• 2/3 kopje appelsap (of melk)
• 1/2 kopje plantaardige olie (zoals canola, maïsolie of saffloer)
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 kopjes All-purpose Flour
• 1/4 kopje kristalsuiker
• 1/4 kopje bruine suiker, verpakt
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 kopje pecannoten of walnoten (gehakt)
• 1 appel (geschild, zonder klokhuis en fijngehakt)
• 1/4 kop kaneelsuiker (voor topping *)

Stappen om het te maken

Verwarm de oven voor op 200 ° C (gas 6).

Smeer 18 muffinbekers of lijn met papieren voeringen.

Klop in een mengkom het ei, appelsap of melk, plantaardige olie en vanille tot alles goed gemengd is.

Meng de bloem, suikers, bakpoeder en zout in een andere kom. Roer om goed te mengen.

Roer het bloemmengsel door het eimengsel totdat de bloem is bevochtigd. Het beslag zal een beetje klonterig zijn, maar dat is oke. Roer de gehakte noten en de gehakte appel erdoor.

Vul de voorbereide muffinbekers met een lepel of lepel voor ongeveer tweederde vol.

Strooi wat kaneelsuiker over elke muffin.

Bak gedurende 16 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

* Om kaneelsuiker te maken, meng je ongeveer 1 1/2 theelepel kaneel met 1/4 kopje kristalsuiker.

Maakt ongeveer 1 1/2 dozijn.

Misschien vind je dit ook leuk

Appel Bacon Muffins

Apple Pecan Muffins Met Kokosnoot

Recept Tags:

• appel
• ontbijt
• zuidelijk
• terug naar school

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!