Tim Macpherson / Getty Images
High tea zoals de meeste Amerikanen erover denken (een sierlijke maaltijd van thee, scones, vingersandwiches en snoepjes) is beter bekend als 'afternoon tea'. Ongeacht wat je dit middagmaal thee en snacks liever noemt, ik denk dat je zult merken dat deze scone-recepten, vingersandwichrecepten en theeparen nuttig zijn om je te helpen bij het organiseren van je eigen theefeestje.
Scone Recepten
Klassieke scone recepten voor afternoon tea zijn karnemelk scones, kaneel scones, amandel scones en gedroogd fruit scones. (Opmerking: de receptkoppeling gedroogd fruit scones wordt geopend als een video.)
Naast deze klassiekers, zijn er veel scone-recepten om te verkennen in deze scone-receptencollectie. Als u nieuw bent met het maken van scones, wilt u misschien ook deze geïllustreerde handleiding voor het maken van scones en deze tips voor het maken van scones bekijken.
Hoe klassieke Britse scones te maken in minder dan 30 minutenFinger Sandwich (Tea Sandwich) Recepten
Populaire afternoon tea-vingersandwiches bevatten komkommer-theesandwiches, sandwiches met gerookte zalmthee en theesandwiches met waterkers-eiersalade. Bekijk deze receptenverzameling voor vingersandwich voor meer recepten met theesandwich.
10 Beste Komkommer Thee SandwichesAfternoon Tea of High Tea kruiderij en Spread Recepten
Hoewel je jam en crèmes kunt kopen, kun je ze ook thuis maken. Dit recept met sinaasappelmarmelade is relatief eenvoudig. Lemon curd is een klassieke afternoon tea kruiderij, maar het is iets complexer om te maken. Andere afternoon tea toppings en spreads zijn onder andere mock Devonshire-room, citroen-mosterdmayonaise, rozenboter en kruidenboter.
Alles over Marmalade, de favoriete ontbijttraktatie van BrittenAndere middag- of high tea-recepten
Er zijn nog veel meer snoepjes die je kunt serveren tijdens een afternoon tea-feestje. Deze verzameling Madeleine-recepten bevat koppelideeën, maar als je de uitdaging niet aangaat om Madeleines te bakken, zijn er tal van andere recepten voor afternoon tea-snoepjes om uit te kiezen.
Licht en Boterachtige Madeleine Koekjes Met Citrus ZestThee voor afternoontea
Vergeet bij het plannen van uw theemenu niet enkele theesoorten te combineren met afternoon tea. Als je tips wilt over het zetten van thee, lees dan over het zetten van thee en het zetten van thee.
10 topthee om te serveren bij afternoontea
