Komkommers En Tomaten. Adam Drobiec / EyeEm / Getty Images
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 130 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 5g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 130 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 2 g | 9% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Totaal Koolhydraten 5g | 2% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Komkommers en tomaten lijken op elkaar te passen. Misschien is dat waarom ze beide elke zomer rond dezelfde tijd rijpen.
De aantrekkelijke kleuren rood, groen en wit zijn net zo complementair aan elkaar als de knapperige textuur van de komkommer en die van de zachte tomaat.
Een eenvoudige zomerfavoriet!
ingrediënten
- 2 grote komkommers (niet de Engelse variëteit), geschild
- 4 grote tomaten
- 1 kop dun gesneden rode ui
- 1/2 kopje rode wijnazijn
- 1/4 kopje gehakte verse bieslook
- 1/4 kopje olijfolie
- 1/4 kop mayonaise
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel zwarte peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Snijd de komkommers en tomaten in hapklare stukjes en leg ze in een grote kom.
Voeg de resterende ingrediënten toe en meng voorzichtig om de dressingingrediënten te combineren met de komkommers en tomaten.
Maak enkele uren of een dag vooruit en bewaar in de koelkast tot kort voor het opdienen.
Recept Tags:
- Tomaat
- komkommer en tomatensalade
- avondeten
- cajun
