Oliver Strewe / Lonely Planet Images / Getty Images
Biodynamische landbouwmethoden zijn een zeer specifiek systeem om gewassen te telen en een boerderij op een duurzame manier te runnen. Het is een zeer gedetailleerde set van methoden, iets dat niet eenvoudig te leren is door eenvoudigweg één webpagina te lezen, maar u kunt hier de basis leren en zelf meer leren als u dat wilt. Het vinden van een boer die biodynamische methoden gebruikt, kan een geweldige manier zijn om hier meer over te leren.
Wat is biodynamische landbouw?
Biodynamische landbouw is een systeem van groeiende planten dat zijn basis heeft in een spiritueel wereldbeeld dat antroposofie wordt genoemd en voor het eerst werd gepresenteerd door Rudolf Steiner in Duitsland in de jaren 1920. De Biodynamic Agricultural Association beschrijft het als volgt: "Het doel van biodynamische landbouw en tuinieren is om de natuur nieuw leven in te blazen, voedzaam voedsel te laten groeien en de fysieke en spirituele gezondheid van de mensheid te bevorderen. Elke biodynamische boerderij of tuin is opgevat als een organisme met zijn eigen individuele kwaliteiten en diversiteit van het leven. Vertrouwen op zelfgemaakte compost, mest en diervoeders is een hoofddoelstelling en externe input wordt tot een minimum beperkt."
Biodynamische preparaten
Biodynamische landbouw maakt gebruik van enkele belangrijke componenten, waaronder het bijsnijden van gewassen, groenbemesters en vruchtwisseling. Een van de belangrijkste kenmerken van biodynamische landbouw is het gebruik van biodynamische preparaten om de bodemkwaliteit te verrijken en de plantengroei te stimuleren.
Biodynamische Compost
De bereiding van compost is een fundamenteel onderdeel van de biodynamische landbouw. Compost bestaat uit dierlijke mest en ander organisch afval, maar in de biodynamische landbouw omvat compost de BD-preparaten.
Maanfase planten
Een ander aspect van biodynamische landbouw is het coördineren van planten naar de maanstanden. Biodynamische theorie houdt in dat, net zoals de maan onze getijden beïnvloedt, deze ook de groei van planten beïnvloedt. Het basisidee is dat van de nieuwe maan tot de volle maan het ideale moment is om zaden, transplantatie, knoppen en enten te zaaien. En van de volle maan tot de nieuwe maan is wanneer het het beste is om te wieden, oogsten, oogsten, ploegen en cultiveren.
Is biodynamica een duurzame landbouwmethode? Absoluut, en sommigen zeggen dat dit het eerste moderne ecologische landbouwsysteem was. Veel plezier met het leren en proberen van deze methoden op uw boerderij!
