Jill Chen / Stocksy United
Net als in Game of Thrones komt de winter eraan. Voordat de temperaturen afkoelen en de sneeuw valt, probeer je deze rustieke gerechten, die geschikt zijn voor elke koningin of gewoonder in Westeros. Van de stranden van Dorne tot de poorten van Winterfell en overal daartussen, we vonden 14 heerlijke gerechten en drankjes om je warm, goed gevoed en op de troon te houden. Waarschuwing: onze recepten zijn goed gekruid (en doorspekt met spoilers).
-
IJzeren koekepan troon gebraden kip
IJzeren koekepan geroosterde kip. Diana Rattray
Wees niet bang om een hele kip te koken! Deze sappige en heerlijke geroosterde kip is een briesje om te koken in een ijzeren koekepan. Met een mix van kruiden, het smaakt beter dan in de winkel gekochte rotisserie, kookt in minder dan 60 minuten en is meer dan genoeg om jou en je schildknaap te voeden.
-
Hot Pie's Hot Pasty
De spar
Je hoeft niet naar de Inn at the Crossroads te trekken om de keuken van Hot Pie te proeven. Deze pastei heeft een dikke korst en hartige vulling van vlees, perfect voor het kauwen terwijl je langs de Kingsroad slingert.
-
Wildling Boar Stew
Dit hartige gerecht heeft een rijke, complexe saus met een verrassend ingrediënt - donkere chocolade. Vervang het zwijn door je favoriete spel en je hebt een stevige maaltijd om je warm en vol te houden terwijl je naar het noorden van de muur reist - pas op voor White Walkers.
-
Arya's vleespastei
Derek Cooper Photography Inc / Getty Images
Maak je geen zorgen, er is hier geen kannibalisme! Deze vleespastei is de perfecte manier om je overgebleven rundvlees op te gebruiken. Voeg gewoon je vlees toe aan het mengsel van groenten, aardappelen en saus, top met een perfect schilferige korst en je hebt een vleesvrije maaltijd die perfect is om aan vrienden of vijanden te serveren.
-
Vuur Geroosterde Targaryen Kip
James en James / Getty Images
Vlieg naar Dragonstone voor deze perfect geroosterde kip. De speciale mix van knoflook en dragon is zo goed dat je bijna vergeet de zeven koninkrijken te veroveren.
-
Gebakken Dille en Citroenforel
Dorling Kindersley / Getty Images
Ga naar het zuiden naar Dorne voor deze lichte en vers gebakken forel. Als je nog nooit een hele vis hebt gekookt, is dit recept een gemakkelijke manier om kennis te maken met de techniek. Vul de vis gewoon met een heerlijke mix van verse dille, citroen en kruiden en je hebt een sappig gerecht om je te vullen voor je reis over de Smalle Zee.
-
Little Finger-leng Geroosterde Aardappelen
Tetra-afbeeldingen / Getty-afbeeldingen
Er is niets onbetrouwbaar aan deze klassieke kant. Bestrijk gewoon lichtjes met olijfolie en onze geheime mix van kruiden en je zult een gerecht hebben om over naar huis te schrijven. ( Waar is die raaf?)
-
Vlooienbrood
Steve Lupton / Getty Images
Dit landbrood, ook bekend als landbrot, is een hartige zuurdesem. Meestal in grote hoeveelheden gemaakt om elke week mee te gaan, is dit gistloze brood gemaakt met een traditionele levain build die je brood taai, luchtig, vol van smaak laat en perfect combineert met een kom bruin.
-
Lannister Rode & Gouden Kersentaart
Schon & Probst / Getty Images
Een Lannister betaalt altijd zijn schulden… en serveert een heerlijk dessert… Een gouden, schilferige dubbele korst neemt de heerlijke rode kersenvulling op, waardoor dit een dessert is dat het waard is om te plannen.
-
Cersei's brandewijn glühwein
De spar
Meer wijn? Altijd . Wie let op een nachtkoning bij de poort als je nipt aan een warme mok glühwein. Gekruid met traditionele kruiden, gesneden sinaasappel en suiker, hebben we brandewijn toegevoegd voor een extra dronken kick die Cersei zou goedkeuren.
-
Moeder van draken Martini
Deze ijzige martini is geschikt voor elke Khaleesi. Deze cocktail met een verfrissende mix van dragonfruit met ijs, limoen en wodka is perfect om af te koelen na een lange dag roosteren van je vijanden.
-
Witte Walker Cocktail
Westend61 / Getty Images
Sluit je dag goed af met deze krachtige, blauwe blauwe drank. Het enige dat je nodig hebt is een vleugje UV-blauwe wodka, frambozensorbet en citroen-limoensoda en je marcheert snel door het leger van de doden.
-
IJs en vuurbal Jon Snow Cone
Teisuke Shinoda / Getty Images
Deze Jon Snow-kegel heeft een pittige vuurbal en verfrissend geschoren ijs om hulde te brengen aan het lied van vuur en ijs. Jon zou veel eerder zijn knie gebogen hebben als Khaleesi dit in Dragonstone had gediend.
