Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, Inc.
- Totaal: 22 minuten
- Voorbereiding: 12 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 6 hamburgers (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 510 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 53g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 hamburgers (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 510 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 40% |
| Verzadigd vet 15 g | 73% |
| Cholesterol 175 mg | 58% |
| Natrium 976 mg | 42% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 53g | |
| Calcium 318 mg | 24% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De knoflookburger is een snelle en heerlijke burgerpastei die ingrediënten gebruikt die al in je voorraadkast staan. Overweeg deze heerlijke pasteitjes voor een snelle doordeweekse maaltijd of een spontane ontmoeting.
De eenvoudige toevoegingen voegen veel smaak toe aan uw hamburger. Uw familie en gasten zullen denken dat ze een van de beste hamburgers ooit hebben. Je kunt ze op hamburgerbroodjes serveren, maar een koolhydraatarme optie is om grote slabladeren te gebruiken om slawraps te maken.
De smaken van dit burgerpasteitje lenen zich ook goed voor het in reepjes snijden van het pasteitje en het serveren in pita's met yoghurtsaus, net als een gyros.
ingrediënten
- 2 pond / 900 gram rundergehakt (bij voorkeur chuck)
- 1 eetlepel / 15 milliliter Worcestershire-saus
- 2 theelepels / 10 ml sojasaus
- 1 theelepel / 5 ml knoflookpoeder
- 1 theelepel / 5 ml uienpoeder
- 1/2 theelepel / 2, 5 ml peper
- 1/2 theelepel / 2, 5 milliliter chilipoeder
- 1 theelepel / 5 milliliter zout
- Druivenpitolie, voor het bereiden van de grill
- 6 plakjes cheddarkaas (scherp)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Combineer het gehakt met de Worcestershire-saus, sojasaus, knoflookpoeder, uienpoeder, peper en chilipoeder.
Vorm het gehakt in 6 pasteitjes.
Breng de pasteitjes op smaak met zout voordat ze op de grill gaan.
Smeer de grillroosters goed in met een tang, een olie met een hoog rookpunt, zoals druivenpitolie of avocado-olie, en keukenpapier.
Plaats de pasteitjes op de grill en kook 5 minuten per kant of tot de interne temperatuur 160 F. bereikt. Leg de laatste minuten of twee kaasplakken op en kook gedurende 1 tot 2 minuten totdat de kaas is gesmolten.
Haal de pasteitjes van het vuur en serveer op een geroosterd broodje of in een ijsbergsla wrap met je favoriete kruiden.
Recept Tags:
- Cheddar
- Burgers
- lunch
- Amerikaans
