De spar
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 9-inch taartbodem (1 portie)
Taartbodem zonder bakvet of boter? Het is heel goed mogelijk. Een taartbodem met olie is in plaats daarvan niet alleen een leuke afwisseling van de gebruikelijke, maar is ook veel gemakkelijker te maken - u hebt geen deegblender of deegrol nodig. Dit is een perfect recept voor taartbodems voor beginnende bakkers of iedereen die geïntimideerd is door het bakvet in de bloem te snijden. Het is ook een geweldige optie als je merkt dat je te kort komt!
ingrediënten
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 2 eetlepels melk (of water, koud)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Meng bloem en zout in een kom met een garde.
De spar
Roer olie tot alles gemengd is.
De spar
Voeg water of melk toe tot het volledig is gemengd.
De spar
Plaats het deeg in het midden van een glazen taartplaat van 8 of 9 inch. Verspreid het deeg met je vingers, bedek de bodem van de plaat, omhoog langs de zijkanten en over de rand.
De spar
Bak volgens de aanwijzingen van het taartrecept.
De spar
Genieten!
Tips
- Het deeg is het meest veelzijdig wanneer het wordt gemaakt met een olie met milde smaak zoals groente, koolzaad, saffloer of pinda. Je zou extra vergine olijfolie kunnen gebruiken, maar het is het beste met een hartige taart zoals een quiche. Je kunt ook kokosolie proberen voor een toegevoegde smaak. Omdat kokosolie bij kamertemperatuur vast is, moet je het een beetje in de magnetron verwarmen voordat je het in deze korst gebruikt. Als je ook een topkorst nodig hebt voor je taart, kun je dit recept verdubbelen.
Recept Tags:
- taart
- olie taart korst
- toetje
- Amerikaans
