(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Totaal: 13 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 3 minuten
- Opbrengst: 24 clusters (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 196 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 clusters (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 196 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 16% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 43 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 40 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Wie zegt dat je alleen ontbijtgranen kunt eten als ontbijt? Cheerio Clusters zijn goed op elk moment van de dag! Deze eenvoudige drop-snoepjes hebben een lichte en knapperige textuur (bedankt, Cheerios!) En een intense chocoladesmaak door de combinatie van 3 verschillende chocolaatjes. Als je de stappen en ingrediënten wilt vereenvoudigen, kun je de 3 chocolaatjes ook vervangen door 11 oz van slechts één soort chocola (donker, melk of wit).
Ik ben dol op het toevoegen van pinda's aan mijn Cheerio Clusters, maar je kunt het mixen door de noten toe te voegen die je lekker vindt. Je kunt ook proberen een handvol gedroogd fruit te gooien, zoals veenbessen, rozijnen of gehakte gedroogde abrikozen!
ingrediënten
- 3 ons chocolade (ongezoet)
- 3 ons / 1/2 kop chocolade (halfzoet of chocoladeschilfers)
- 5 ons / 3/4 kop witte chocolade (of witte chocoladeschilfers)
- 1 1/2 kop ontbijtgranen (Cheerios of vergelijkbaar)
- 1/2 kop pinda's (gezouten, geroosterde of andere noten)
Stappen om het te maken
Hak met een groot, scherp koksmes de ongezoete chocolade, halfzoete chocolade en witte chocolade fijn. Ze moeten in even grote stukken zijn, kleiner dan een amandel, voor snel en gelijkmatig smelten.
Combineer de gehakte ongezoete chocolade, semi-zoete chocolade en witte chocolade in een middelgrote magnetronbestendige kom.
Magnetron in stappen van 30 seconden totdat de chocolade is gesmolten en glad is, na elke 30 seconden roeren om oververhitting te voorkomen.
Zodra de chocolade is gesmolten, glad en met een uniforme textuur, voeg je de cheerios en pinda's toe. Roer ze door een spatel, tot het graan en de noten goed bedekt zijn met chocolade en er geen droge plekken meer zijn.
Bekleed een bakplaat met vetvrij papier of bakpapier.
Gebruik een kleine snoepschep of een theelepel om kleine lepels van de snoep op de voorbereide bakplaat te laten vallen. (Als alternatief kun je ze in kleine papieren snoepbekers laten vallen om ze gemakkelijker te serveren!) Terwijl de chocolade nog nat is, versier je de bovenkant van elke cluster met gehakte noten, een witte chocoladeschilfer of gedroogd fruit, indien gewenst.
Nadat alle snoepjes zijn gevormd, zet je ze in de koelkast totdat de chocolade volledig is uitgehard. Bewaar de snoepjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal een maand. Laat ze voor het serveren op kamertemperatuur komen voor de beste smaak en textuur.
Recept Tags:
- Snoep
- koekjes en snoep
- Amerikaans
- monteren
