Flavio Massari / Getty Images
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 2 pond gehaktballetjes (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 97 | calorieën |
| 2g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 pond gehaktballetjes (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 97 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 2 g | 3% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 81 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 39 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een van de uitdagingen waarmee ik vandaag in mijn leven wordt geconfronteerd, is hoe ik de eetlust van mijn altijd hongerige, 13-jarige zoon kan verzadigen. Ik heb onlangs ontdekt dat gehaktballen de plek raken. Ik noem ze Eazy Lazy Meatballs omdat ze zo eenvoudig zijn dat mijn zoon het zelf kan maken, zodat ik een avondje of twee lui kan zijn over het avondeten.
Hier is nog een eenvoudig recept voor een gehaktbal.
ingrediënten
- 2 pond mager gehakt
- 1/2 kop broodkruimels (of matzo-maaltijd)
- 2 eieren
- 2 theelepel uienpoeder
- 1 26 ounce kan / 740 gram tomatensaus
- 1 16 ounce kan / 450 gram cranberrysaus
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Combineer vlees in een kom met eieren, broodkruimels en kruiden.
Combineer de sauzen in een pot. Plaats op middelhoog vuur. Laat 5 minuten koken, af en toe roeren.
Vorm het vleesmengsel in balletjes ter grootte van walnoten.
Doe de gehaktballetjes voorzichtig in de pot.
Dek de pan af en kook 40 minuten op laag vuur.
Recept Tags:
- Tomaat
- voorgerecht
- kosjer
- familie diner
