mphillips007 / Getty Images
- Totaal: 8 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 3 pond (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 678 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 63g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 3 pond (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 678 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 39% |
| Verzadigd vet 11 g | 54% |
| Cholesterol 197 mg | 66% |
| Natrium 520 mg | 23% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 63g | |
| Calcium 113 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Kook deze sappige ribben de hele dag in uw crockpot en grill ze vervolgens bruin en knapperig wanneer u thuiskomt van uw werk. Wat een heerlijke en gemakkelijke maaltijd!
Varkensribben in landelijke stijl hebben meer vlees dan gewone spareribs en worden meestal zonder bot verkocht. Ze zijn erg zacht als ze lang worden gekookt en het vlees valt praktisch uit elkaar. Ze zijn heerlijk in dit eenvoudige recept met je eigen zelfgemaakte barbecuesaus.
Serveer dit stevige recept met wat gegrilde maïskolven, wat koolsalade en veel frisdrank en bier om te drinken.
ingrediënten
- 3 pond varkensribbetjes in landelijke stijl
- 1 ui (gehakt)
- 4 teentjes knoflook (in plakjes)
- 1 kopje appelsap
- 1 kopje water
- 2/3 kopje barbecuesaus
- 1/4 kopje appelgelei
- 2 eetlepels honing
- Zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
- 1/2 theelepel gedroogde oregobladeren
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Leg de landelijke varkensribbetjes, de ui en de knoflook in een crockpot van 4 liter.
Breng het appelsap en het water aan de kook in een pan of magnetron.
Giet over de ribben.
Bedek de crockpot en kook 7 tot 8 uur op laag of tot het vlees heel zacht is.
Giet goed af.
Bereid de houtskool- of gasgrill voor op middelhoog vuur en verwarm hem.
Combineer de barbecuesaus, appelgelei, honing, zout, peper en oregano in een kleine steelpan en verwarm tot de gelei smelt, onder regelmatig roeren.
Plaats ribben op de verwarmde grill 6 inches van hitte en bestrijk met het sausmengsel.
Grill het vlees 20 minuten totdat de ribben bruin zijn, vaak draaien en regelmatig borstelen met saus terwijl ze grillen.
Serveer en geniet!
Tip
- Gooi het resterende sausmengsel weg na gebruik voor de grill.
Recept Tags:
- ribben
- voorgerecht
- Amerikaans
- cookout
