De Spruce / Diana Chistruga
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 3 kopjes (3 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 475 | calorieën |
| 25g | Dik |
| 47g | Koolhydraten |
| 21g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 3 kopjes (3 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 475 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 25 g | 32% |
| Verzadigd vet 14 g | 68% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Natrium 97 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 47 g | 17% |
| Dieetvezels 13 g | 45% |
| Eiwit 21g | |
| Calcium 252 mg | 19% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Er is niets beter dan een warme chocoladedrank om u op te warmen op een koude ochtend. Deze Mexicaanse favoriet is op smaak gebracht met anijs en gezoet met piloncillo.
ingrediënten
- 1/4 kopje masa harina (of 1/3 kopje nixtamal)
- 2 kopjes warm water
- 2 kopjes melk
- 1 schijf Mexicaanse chocolade, gehakt
- 3 (1 ounce) kegels piloncillo, gehakt
- Optioneel: 1 snufje gemalen anijszaad
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De Spruce / Diana Chistruga
Masa harina in een grote pan in het warme water kloppen tot alles goed is gecombineerd.
De Spruce / Diana Chistruga
Voeg melk, chocolade, piloncillo en anijs toe.
De Spruce / Diana Chistruga
Breng aan de kook en klop met een molinillo (een speciaal hulpmiddel om de drank op te kloppen) tot chocolade is gesmolten en suiker is opgelost. Als je geen molinillo hebt, gebruik dan een garde.
De Spruce / Diana Chistruga
Serveer en geniet!
De Spruce / Diana Chistruga
Recept Tags:
- chocola
- Mexicaans
- winter
- drank
