Marshall Astor / Flickr
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 4 hamburgers (4 porties)
De echte Hawaiiaanse klassieke hamburger. Hoewel veel mensen misschien twee keer nadenken over het vullen van een hamburger met ananas, is dit een geweldige hamburger waar iedereen die het probeert van houdt.
ingrediënten
- 1 pond / 450 g rundergehakt
- 3/4 kop / 180 ml teriyakisaus
- 1 kleine plakjes ananas
- 1 grote ui (in plakjes)
- 4 slabladeren
- 4 broodjes
- 4 plakjes Zwitserse kaas
- 4 reepjes spek (volledig gekookt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet ananassap in een kom.
Voeg teriyakisaus toe en meng.
Doe ananasplakken en 3 eetlepels ananas-teriyaki-mengsel in een hersluitbare plastic zak.
Draai om en breng aan de kant.
Vorm de hamburger in 4 pasteitjes en schep de resterende ananas-teriyakisaus erover.
Verwarm de grill voor.
Boter de broodjes.
Plaats hamburgers op de hete grill en grill tot het gaar is (één pasteitje bereikt een interne temperatuur van 165 graden).
Leg de broodjes op de grill met de snijzijde naar beneden om licht te roosteren.
Haal de plakjes ananas uit de zak en leg ze op de grill en bak ze lichtbruin en warm door.
Monteer hamburgers met een pasteitje, ananasplakken, sla, uienplakken, Zwitserse kaas en spek.
Genieten.
Recept Tags:
- hamburger
- lunch
- Amerikaans
- cookout
