Pinnacle Vodka
Afhankelijk van het jaar kan een goede likeur met pompoensmaak moeilijk te vinden zijn. Hoewel een aantal distilleerders deze zeer seizoensgebonden - en zeer populaire - smaak proberen uit te proberen, komen weinigen over een jaar of twee van de productie. Pinnacle Vodka is een van de merken die er schijnbaar succes mee heeft gevonden.
In het najaar van 2012 debuteerde Pinnacle Pumpkin Pie Vodka op de markt. Het blijft een van de weinige die elke herfst in de schappen van de slijterij verschijnt. Het is zoet, vrij lekker, en een genot voor iedereen die van een goede pompoencocktail houdt. Je zult merken dat deze ook delicaat genoeg is in zijn pompoensmaak dat hij aantrekkelijk kan zijn voor drinkers die de smaak geneigd zijn te vermijden.
Zoete Pompoentaart in een Glas
Pinnacle's kijk op wodka met pompoensmaak is een beetje zoeter dan anderen die ervoor zijn gegaan. Dit is alleen geschikt als het wordt gemaakt door een merk dat de afgelopen tien jaar heeft geprofiteerd van de dessert-gearomatiseerde wodkatrend. Het is in overeenstemming met hun slagroom en cake-wodka's, die zeker een plons in de markt hebben gemaakt bij hun release.
Pinnacle's kijk op de pompoentaart omvat slagroom naast de zoete pompoen en de traditionele kruiden van kaneel en nootmuskaat. Het wordt een redelijk evenwicht dat zo dicht mogelijk bij een stuk pompoentaart komt, klaargemaakt met een klodder room als een wodka kan krijgen.
Productie & beschikbaarheid
Zoals alle wodka's van Pinnacle, wordt het vijf keer gedistilleerd uit wintertarwe in Frankrijk. Aroma's worden toegevoegd om de smaak van een pompoentaart na te bootsen. Het wordt gebotteld op 35 volumeprocent alcohol (70 proof), net als de meeste gearomatiseerde wodka. Je kunt ook verwachten ergens rond de $ 10 te betalen voor een fles van 750 ml.
Wat de beschikbaarheid betreft, lijkt deze fles Pinnacle een regelmatig aanbod te zijn. Het is vaak te vinden op schappen van slijterijen vanaf september en tijdens de wintervakantie. Een aantal online verkopers hebben het ook het hele jaar door aangeboden. En toch, zoals bij elke gedistilleerde drank met pompoensmaak, kan dit allemaal op elk moment worden gewijzigd.
Proefnotities
De geur van wodka is een delicate, vers uit de oven afkomstige pompoentaart, subtiel gekenmerkt door kruiden. Het is een verrassend zachte wodka, licht gezoet en heeft een natuurlijke pompoensmaak met een verkwikkende hoeveelheid kruiden. De afdronk is verwarmend, duurzaam en heeft een lichte alcoholsmaak.
Drinken Pinnacle Pumpkin Pie Vodka
Deze wodka is goed op zichzelf - netjes of op de rotsen - en het is een leuke manier om populaire cocktails een valse draai te geven. Als u ervoor kiest om het alleen te drinken, moet u zich ervan bewust zijn dat de zoetheid de smaak van alcohol verhult en het is heel gemakkelijk om een beetje te veel te drinken.
Als het gaat om het mengen van Pinnacle Pumpkin Pie, zijn er enkele voor de hand liggende smaakcombinaties waar je naar toe kunt gaan. Cranberry, appel en room zijn goede plaatsen om te beginnen. Vanille is ook een geweldige optie en je zult genieten van de pompoentonen in een eenvoudige vanillemartini. Als je zin hebt in pompoenlatten, maak dan een puntige versie met behulp van deze wodka in plaats van vanille in een recept zoals de vanille latte.
De wodka is echt leuk in een eenvoudige highball met appelcider en sodawater, zoals te zien in het recept van Thanksgiving Cider. Garneer dat met een kaneelstokje als je de kruiden van de pompoentaart wilt verbeteren. Cranberry en soda maken nog een lekker en eenvoudig gemengd drankje, wat resulteert in een sprankelende draai aan de beroemde Cape Codder (ook bekend als wodka cranberry).
Voel je ook vrij om het te mengen in je favoriete wodka-cocktails met ingrediënten zoals Ierse room of crème de cacao. De modderstroom en chocolademartini zijn twee recepten die redelijk goed doen met een vleugje pompoen.
Gember is ook een natuurlijke aanvulling op pompoen. Misschien wil je deze wodka in een ginger martini of een Moskou-muilezel proberen. Nog een ander heerlijk drankje hiervoor is de roze honing martini waar het zou worden gecombineerd met Barenjager honinglikeur en cranberry.
