Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Totaal: 8 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: serveert 4 tot 6
Italiaanse kip en aardappelen is een pittig en heerlijk langzaam kookrecept dat slechts een paar minuten in elkaar zet. Dan kookt het de hele dag terwijl je weg bent.
Je kunt andere ingrediënten toevoegen aan dit super eenvoudige recept. Probeer gehakte ui en wat babywortelen toe te voegen, of voeg wat gehakte paprika of wat druiventomaten toe. Je zou in dit recept de borsten zonder botten, zonder vel kippen kunnen vervangen door de borsten. Gebruik dezelfde hoeveelheid dijen en verleng de kooktijd tot 7 tot 9 uur.
Je kunt ook stukjes kip met been gebruiken. Verwijder de schil en kook ze gedurende 7 tot 9 uur of tot ze 165 F testen op een instant-read vleesthermometer.
Serveer dit heerlijke recept met warme gekookte pasta die met wat boter en geraspte Parmezaanse kaas wordt gegooid. Een mooie groene salade, gegooid met champignons en avocado's, en geserveerd met meer van de pittige Italiaanse saladedressing, zou een leuke aanvulling op de maaltijd zijn.
ingrediënten
- 1 en 1/2 pond kipfilets (zonder bot en zonder vel, in plakjes)
- 1/2 kopje pittige Italiaanse slasaus
- 1/8 theelepel peper
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 4 aardappelen (in blokjes)
Stappen om het te maken
Combineer de kip, slasaus, peper, Italiaanse kruiden, knoflook en aardappelen in een crockpot van 3 tot 4 kwart.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur of tot de kip grondig is gekookt tot 165 F en de aardappelen zacht zijn.
Recept Tags:
- Aardappel
- kip en aardappels crock pot
- voorgerecht
- Amerikaans
