De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 2 kopjes (2 tot 4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 678 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 120g | Koolhydraten |
| 18g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 kopjes (2 tot 4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 678 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 9 g | 45% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 213 mg | 9% |
| Totaal koolhydraten 120 g | 44% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 18g | |
| Calcium 532mg | 41% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een dik en romig rijstpap dessert met de toegevoegde textuur en smaak van rozijnen en kaneel.
ingrediënten
- 3 kopjes volle melk
- 1 1/4 kopje water
- 1 kop rijst (korte of middellange korrel)
- 2 kaneelstokjes
- 1 (14 ounce) kan gezoete gecondenseerde melk
- 2 theelepels vanille
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje rozijnen (gedrenkt in warm water om te verzachten)
- Garneer: gemalen kaneel en / of boter
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Breng volle melk en water aan de kook in een grote pan op middelhoog vuur.
De spar
Roer de rijst erdoor en voeg de kaneelstokjes toe en laat het zachtjes koken, onbedekt, totdat de rijst zacht is, wat ongeveer 20 tot 30 minuten moet zijn. Roer af en toe.
De spar
Verwijder de kaneelstokjes wanneer de rijst zacht is.
De spar
Roer de gecondenseerde melk, vanille, zout en rozijnen erdoor.
De spar
Keer terug naar een licht sudderen en kook nog eens 10 tot 15 minuten of totdat de meeste vloeistof is geabsorbeerd en rijst een puddingachtige consistentie heeft.
De spar
Serveer heet, gegarneerd met een snufje kaneel of boter.
De spar
Genieten!
Recept Tags:
- rijstpudding
- arroz con leche
- toetje
- Mexicaans
