Westend61 / Getty Images
Terwijl sommige mensen zich comfortabel voelen bij het eten van koud voedsel zoals gesneden wortelen en hummus op uw eigen niet-koosjere borden, zullen andere mensen alleen in de winkel gekochte artikelen met bepaalde koosjer labels op wegwerpschalen eten. Tenzij u het tegendeel weet, is het het veiligst om aan te nemen dat uw gasten het hoogste niveau van koosjer naleving handhaven.
Tips
- Als er een koosjer restaurant, een speciaalzaak of een cateraar in de buurt is, overweeg dan om voedselbakken te laten bezorgen voor al uw gasten. U hoeft zich geen zorgen te maken over de voedselbereidingen en kunt ontspannen op uw eigen feestje. Neem contact op met je gast om te controleren of de koosjercertificering van de winkel geldig is. Sommige restaurants bieden een koosjer tarief, maar zijn niet echt koosjer. Koop producten in de winkel die een koosjer label hebben en die koud kunnen worden geserveerd (bijvoorbeeld gebak, crackers, kaas, vleeswaren, brood, enz.). Bewaar de producten in hun verpakking totdat uw gasten arriveren. Op die manier kunt u direct ontdekken of uw gast zich comfortabel voelt bij het gebruik van uw serviesgoed en serviesgoed, of dat hij liever disposables gebruikt. Vers geheel fruit, de meeste rauwe groenten (denk aan Perzische komkommers, kerstomaten, babywortelen, enz.), Rauwe noten, koffie en thee worden over het algemeen als acceptabel beschouwd voor koosjere diners, zelfs zonder certificering. Koop zuivel- en vleesproducten of koop vlees- en vleesproducten. Zorg ervoor dat u uw koosjere gast geen zuivel en wat vlees koopt en serveert, omdat de Joodse dieetwetten het mengen van zuivel en vlees verbieden. Koop wegwerpborden, bestek en kopjes. Alles wat u met het koosjer voedsel doet, moet met wegwerpproducten worden gedaan. Gebruik een wegwerpmes (of een gloednieuw mes) in plaats van uw niet-koosjer mes om te snijden. Pak een pak goedkope snijmatten als u niet in een nieuwe snijplank wilt investeren en was deze met de hand met een nieuwe spons. Voordat u de voorbereidingen doorloopt, is het een goed idee om uw gast te raadplegen ten eerste, om ervoor te zorgen dat ze comfortabel eten wat je van plan bent te maken. (Zelfs rauwe groenten, die fundamenteel koosjer zijn, kunnen in sommige gemeenschappen controversieel zijn, dus het is het beste om te controleren voordat je het klaarmaakt!) Serveer het eten op wegwerpgerechten. Bewaar het koosjer voedsel dat je hebt gekocht los van niet-koosjer voedsel. Wanneer koosjer voedsel wordt gemengd met niet-koosjer voedsel, wordt het niet-koosjer. Leg dus geen koosjer vlees en niet-koosjer vlees op hetzelfde bord. Breng je koosjere gast de keuken in. Hierdoor kunnen ze het koosjer label op de koekjesdoos zien, waardoor hun comfortzone toeneemt. Het stelt hen in staat om u te helpen, wat goed is voor hen en voor u als gastheer. Ten slotte kan het in sommige lastige gevallen succes garanderen. Bijvoorbeeld, alleen iemand met ervaring met koosjer houden, kan merken dat de mayonaise, hoewel koosjer, zuivelingrediënten bevat en niet kan worden gebruikt in de vleessandwich. Als uw gast aanbiedt om iets mee te nemen, neem ze dan op de aanbieding! Het is een elegante manier om uw gast te laten verzekeren dat aan zijn behoeften wordt voldaan, en laat u ook een beetje van de haak! Het belangrijkste is dat u de juiste houding aanhoudt. Als je een hekel hebt aan het hebben van een extra inspanning, zal je gast je wrok voelen en het moeilijk vinden om van het eten te genieten. Behandel de koosjere behoeften van uw gast zoals elke andere dieetbeperking.
