Diana Rattray
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 8 stuks (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 267 | calorieën |
| 12g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 stuks (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 267 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 12 g | 15% |
| Verzadigd vet 6g | 28% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Natrium 744 mg | 32% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 130 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De honing in dit maïsbrood helpt het mooi bruin in de hete oven. Verwarm de ingevette pan in de oven voor het beslag knapperiger wordt. De maisbrood is niet overdreven zoet. Als je van een zoeter maïsbrood houdt, voeg dan ongeveer 1/4 tot 1/2 kopje kristalsuiker of bruine suiker toe.
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 1/4 kopjes gemalen maïsmeel
- 2 1/2 theelepels bakpoeder
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 3 grote eieren
- 1 kop karnemelk
- 1/4 kopje gesmolten boter (iets afgekoeld)
- 1/4 kopje honing
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 425 F / 220 C / gas 7. Vet een vierkante bakvorm van 9 inch in of besproei de pan met bakspray.
Doe de bloem, maïsmeel, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote mengkom.
Klop de eieren in een andere kom met de karnemelk, boter en honing. Giet het eimengsel in het droge mengsel en roer tot alles gecombineerd is.
Verspreid het beslag onmiddellijk in de voorbereide pan en bak 20 tot 25 minuten, of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt.
Recept Tags:
- maïsbrood
- bijgerecht
- zuidelijk
- vallen
