De spar
- Totaal: 90 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 75 minuten
- Opbrengst: 6 porties
Deze hamburgerschotel is een smakelijke, stevige maaltijd met één schaal. Het is gemakkelijk te bereiden en in een handomdraai te bakken. Het is een "slordige" soort ovenschotel, bijna een stoofpot, en de kaas helpt de groenten bij elkaar te houden, wat resulteert in uitstekende smaken.
Het is een heerlijke alles-in-één maaltijd, zo handig dat u deze wilt toevoegen aan uw drukke dagdiner.
ingrediënten
- 1 pond gemalen rundvlees (90 tot 93 procent mager)
- 1 grote ui (gehakt, ongeveer 1 tot 1 1/2 kopjes)
- 1 kopje groene paprika (in blokjes gesneden; of een combinatie van rood en groen, verdeeld)
- 2 blikjes tomatenblokjes (14 1/2 ounce)
- 2 theelepels Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 2 theelepels Kosjer zout
- 2 tot 3 kopjes aardappelen (in dunne plakjes)
- 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopjes bevroren maïskorrels
- 1 1/2 kopjes bevroren limabonen
- 1 1/2 kopjes verwerken milde kaas (versnipperd; kan scherpe cheddarkaas gebruiken)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verhit de oven tot 375 F. Spuit een 9-bij-13-inch bakpan of een ondiepe 3-kwart braadpan met anti-aanbak kookspray.
De spar
Combineer rundergehakt, ui, de helft van de paprika, de tomaten in blik, Worcestershire-saus, chilipoeder en het koosjer zout.
De spar
Dep het mengsel in de voorbereide bakvorm of ovenschaal.
De spar
Leg de in plakjes gesneden aardappelen op de rundergehaktlaag en bestrooi met de bloem.
De spar
Bedek de aardappelen met de maïs, limabonen en vervolgens de resterende gehakte paprika.
De spar
Bedek de pan goed met folie en bak gedurende 1 uur.
De spar
Bestrooi met de kaas en bak nog 15 minuten langer, of tot de groenten zacht zijn en de kaas er goudbruin uitziet.
De spar
Serveer en geniet!
De spar
Tips
- We raden aan om mager rundergehakt voor deze braadpan te gebruiken, minimaal 85 procent, maar bij voorkeur 90 tot 93 procent. Combineer dat met een blikje gewone in blokjes gesneden tomaten en een blikje in blokjes gesneden pittige chili-achtige tomaten, lichtjes uitgelekt. Als je op zoek bent naar snelkoppelingen, gebruik dan gesneden aardappelen in blik in dit gerecht.
Receptvariaties
- Gebruik in plaats van ingevroren maïs en lima bonen uitgeblikte groenten uit blik in het recept. Ze zullen niet lang duren om te koken, dus je kunt ze toevoegen wanneer je de topping van de kaas toevoegt. Leg de ovenschotel af met een kruimeltaart. Gooi 1 1/2 kopjes broodkruimels met 2 eetlepels gesmolten boter en strooi ze over de ovenschotel samen met de kaas. Bedek de ovenschotel met gefrituurde uienringen wanneer je de kaas toevoegt. Bestrooi een laag bevroren versnipperd of zuidelijk- stijl hash browns over de rundergehaktlaag in plaats van de gesneden aardappelen. Bestrooi een laag uitgelekte champignonconserven over de rundergehaktlaag. Gebruik een Mexicaanse mix van kaas of een cheddar jack-mix. Geef de limabonen en voeg extra maïs en aardappelen toe aan het gerecht.
Misschien vind je dit ook leuk
Recept Tags:
- Cheddar
- voorgerecht
- Amerikaans
- vallen
