Brian Hagiwara / Getty Images
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: serveert 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 489 | calorieën |
| 33g | Dik |
| 21g | Koolhydraten |
| 26g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 489 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 33 g | 43% |
| Verzadigd vet 12 g | 59% |
| Cholesterol 78 mg | 26% |
| Natrium 671 mg | 29% |
| Totaal koolhydraten 21 g | 8% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 26g | |
| Calcium 254 mg | 20% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Warm, geruststellend en stevig, dit recept voor het bakken van tonijn en aardappel is gemakkelijk te maken met verpakte geschulpte aardappelen en tonijn in blik. De toevoeging van tonijn maakt van het bijgerecht een hoofdgerecht. Dit maakt een gelaagde schotel met de geschulpte aardappelen op de bodem, vervolgens een laag van afgeroomde tonijn, gegarneerd met een kaasachtige korst.
Serveer je tonijnaardappelbak met geroosterde of gestoomde broccoli of asperges of begin je maaltijd met een groene groentensalade.
Ingeblikte witte tonijn is meestal witte tonijn en kan als zodanig worden geëtiketteerd. Het heeft de lichtste smaak. Als je de voorkeur geeft aan een sterkere tonijnsmaak, gebruik dan chunk light tonijn, meestal skipjack.
ingrediënten
- 1 pakket (5 gram) geschulpte aardappelen
- 1 middelgrote ui (in dunne plakjes)
- 3 eetlepels boter
- 3 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 1 1/4 kopjes melk
- 2 blikjes (elk 7 gram) tonijn (uitgelekt en in vlokken)
- 1/2 kop mayonaise
- 1/2 kop cheddarkaas (geraspt)
- 1/2 theelepel hete pepersaus
- 1 theelepel bereide mosterd
- Optioneel: gemalen paprika
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid de geschulpte aardappelen voor op het bakken, volg de aanwijzingen op de verpakking en voeg de uien toe. Schik in een 2-kwart ovenschotel en bak op de temperatuur aangegeven op de verpakking gedurende 20 tot 25 minuten, of tot het heet is en de aardappelen zacht zijn.
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Roer de bloem, zout en peper. Roer er geleidelijk melk door. Kook onder voortdurend roeren tot het dik en glad is. Vouw in uitgelekte tonijn.
Giet het tonijnsausmengsel over de aardappelen. Combineer de mayonaise, kaas, hete saus en mosterd; verdeel het mengsel over de tonijnlaag.
Zet de ovenschotel terug in de oven. Bak, onbedekt, 10 tot 15 minuten langer, tot het heet en bubbelend is. Bestrooi desgewenst met paprika voor het opdienen.
Bewaar eventuele overgebleven stoofschotel in de koelkast, afgedekt. Het is goed om drie tot vier dagen van te genieten en wordt gemakkelijk opgewarmd in de magnetron of oven. Je kunt ook restjes invriezen in zware vrieszakken of verzegelde vriescontainers. Zorg ervoor dat u deze labelt met de inhoud en de datum. Bevroren etensresten zijn twee tot drie maanden van de beste kwaliteit. U kunt de bevroren porties in de magnetron opwarmen.
variaties
Wijzig dit recept op deze manieren:
- Je kunt de ingeblikte tonijn ruilen voor ingeblikte zalm, kip of kalkoen.Als je een favoriet gegratineerd aardappelrecept hebt en geen verpakte gegratineerde aardappelen wilt gebruiken, zouden die een goede basis vormen om de tonijn- en kaaslagen te bedekken. dan het serveren van groenten aan de zijkant, kun je ze opnemen in de tonijnaardappelbak. Naast het toevoegen van uien aan de geschulpte aardappellaag, kunt u ook ontdooide bevroren erwten en in blokjes gesneden wortels toevoegen. Stoom broccoliroosjes of bloemkoolroosjes of gehakte asperges toe om toe te voegen voor een andere manier om de veggie-inhoud te verhogen. verse pico de gallo. Voeg wat geplette aardappelchips toe aan de bovenste laag voor extra crunch.
Recept Tags:
- Aardappel
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
