William Shaw / Getty Images
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 1 cake (16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 120 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cake (16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 120 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 4% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Vul je keuken met de geuren van de feestdagen wanneer je deze gezonde peperkoekcake bakt. Het is licht in vet en calorieën, rijk aan smaak en vochtig in textuur. Deze peperkoekcake is slechts 128 calorieën per vierkant, dus je kunt er zeker van zijn dat je geniet van een bijna schuldvrije traktatie. Wanneer de cake is afgekoeld, stuiven we de bovenkant graag af met wat banketbakkerssuiker.
ingrediënten
- 1 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel. gemalen gember
- 1 theelepel. kaneel
- 1/2 theelepel. zuiveringszout
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje magere karnemelk
- 1/4 kopje canola-olie
- 1/2 kopje melasse
- 1 ei (licht geklopt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Bekleed een 8-inch vierkante bakpan met anti-aanbak kookspray.
Combineer bloem, gember, kaneel en bakpoeder in een kleine kom.
Roer in een grote kom suiker, karnemelk, olie, melasse en ei door elkaar. Voeg het bloemmengsel toe aan natte ingrediënten en roer goed.
Snijd in 16 vierkanten.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Taart
- toetje
- Amerikaans
- Kerstmis
