Katie Workman / themom100
- Totaal: 13 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 8 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 131 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 16g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 131 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 9% |
| Verzadigd vet 0 g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 83 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 16 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze passen bij alles. Iedereen in mijn familie kon een bord ophangen dat bedoeld was om onze hele bende te dienen. Ik moet ze op tafel zetten net voor het opdienen, want een bord met deze dingen in de keuken vraagt alleen maar om problemen. Ze zijn eenvoudig te maken, maar vereisen wat aandacht bij de kachel.
Sommige gerechten waar ze geweldig bij zijn, zijn een gegrilde kip en avocado-sandwich met plat brood of een eenvoudige met citroen-knoflook geroosterde kalkoenfilet.
ingrediënten
- 2 eetlepels olijf- of plantaardige olie (verdeeld)
- 4 grote bak- of Yukon-aardappelen (geschild en in blokjes)
- Zout naar smaak
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Voeg in een grote koekenpan op middelhoog vuur (bij voorkeur antikleeflaag) een eetlepel olie toe en bak de aardappels vervolgens lichtbruin, maar niet gaar, ongeveer 8 minuten. Mogelijk moet u dit in batches doen; verdring de pan niet. Voeg een beetje zout toe en gooi en roer regelmatig.
Gebruik een sleuflepel om de aardappelen even over te brengen op een met keukenpapier beklede plaat om overtollige olie te absorberen, breng ze dan over in een serveerschaal en serveer heet.
Recept Tags:
- aardappel
- in blokjes gesneden aardappelen
- ontbijt
- Amerikaans
