D. Homer / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 9 x 13 pan (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 741 | calorieën |
| 50g | Dik |
| 38g | Koolhydraten |
| 35g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 9 x 13 pan (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 741 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 50 g | 64% |
| Verzadigd vet 24 g | 118% |
| Cholesterol 263 mg | 88% |
| Natrium 925 mg | 40% |
| Totaal koolhydraten 38 g | 14% |
| Dieetvezel 4g | 15% |
| Eiwit 35g | |
| Calcium 864 mg | 66% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze hash brown ovenschotel maakt een heerlijk ontbijt of brunch voor vakanties, speciale gelegenheden en potlucks. Romig en kindvriendelijk, serveer deze hash brown ei ovenschotel met aardbeien smoothies voor een vullende en voedzame maaltijd wanneer je maar wilt.
ingrediënten
- 8 grote eieren
- 2 kopjes melk
- 16 gram aardappelen (bevroren of gekoelde hash brown)
- 1 middelgrote paprika (rood, in blokjes gesneden)
- 1 middelgrote paprika (groen, in blokjes gesneden)
- 1 middelgrote ui (in blokjes gesneden)
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zwarte peper
- Optioneel: 6 streepjes hete saus (of naar smaak)
- 2 kopjes cheddarkaas (versnipperd)
- 8 plakjes spek (in stukjes van 1 inch gesneden)
- 1 kop kaas (Colby, versnipperd)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Spuit een 9 x 13 pan met kookspray.
Klop eieren en melk in een grote kom.
Doe de aardappelpuree, aardappelen, paprika, ui, knoflookpoeder, zwarte peper, hete saus en cheddarkaas erbij.
Roer de helft van de spekjes erdoor.
Giet in de voorbereide pan. Top met resterende spekstukken en colby kaas.
Bedek met aluminiumfolie en bak 45 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 15 tot 25 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Laat 5 minuten rusten alvorens te snijden.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Cheddar
- ontbijt
- zuidelijk
- terug naar school
