Renée Johnson / Flickr / CC By-SA 2.0
Bosbessen zijn populair in huistuinen omdat ze in een kleine ruimte kunnen groeien, zelfs in containers. In feite zijn ze een van de gemakkelijkste bessen om te kweken.
Er zijn drie hoofdsoorten blauwe bessen: highbush, rabbiteye en south highbush, zoals hieronder beschreven. Elk heeft zijn groeiende voorkeuren, dus zorg ervoor dat u de juiste bosbes kiest voor de omstandigheden in uw tuin.
Bosbessen zijn een grote soort bloeiende en vruchtdragende struiken die inheems zijn in Noord-Amerika. Familieleden binnen het Vaccinium- geslacht zijn de blauwe bosbes, Amerikaanse veenbes, bosbes en bosbessensap.
Gecultiveerde blauwe bessen worden continu gekweekt voor hogere opbrengsten, hitte- en koude-tolerantie en een betere weerstand tegen ongedierte. Toch geven sommige mensen de voorkeur aan de bosbessen die in het wild groeien in bossen en velden. Wilde bessen zijn kleiner en het duurt een tijdje om genoeg te plukken voor een taart, maar veel mensen vinden ze het zoetst om te eten. Misschien is het het resultaat van de planten die groeien waar ze gelukkig zijn.
- Bloemen: Kleine, witte, klokvormige bloemen hangen in clusters in het late voorjaar. Bessen: De bessen rijpen na verloop van tijd, van groen tot een diep paars-blauw. Bladeren: Bladeren hebben een puntige langwerpige, ovale vorm; aanzienlijk en bijna leerachtig aanvoelt. Ze worden in de herfst schitterend, rood.
Botanische naam / algemene naam
- Vaccinium corymbosum –Highbush Blueberry Vaccinium ashei –Rabbiteye Blueberry Vaccinium formosum –Suid Highbush Blueberry
Winterhardheidszones
- Highbush – USDA Winterhardheidszones 3-7Rabbiteye – USDA Winterhardheidszones 7-9Zuid Highbush – USDA Winterhardheidszones 7-10
Blootstelling aan de zon
Bosbessenplanten hebben de volle zon nodig om goed te groeien en fruit te hebben en om veel voorkomende ziekten te voorkomen.
Rijpe plantgrootte
- Highbush: 8-10 ft. (H) x 6-8 ft. (W) Rabbiteye: 15 ft. (H) x 10 ft. (W) Southern Highbush: 3-6 ft. (H) x 4-5 ft. (w)
Dagen om te oogsten
De meeste bosbessenplanten beginnen tegen het derde jaar een kleine oogst te produceren, maar zullen pas rond hun zesde jaar volledig beginnen te produceren. Rijpe bosbessenstruiken produceren ongeveer acht liter bessen per struik.
Het is mogelijk om je blauwe bessenoogst uit te breiden door vroege, midden- en late-seizoensvariëteiten te planten, in plaats van alle soorten.
De enige betrouwbare manier om te weten of blauwe bessen klaar zijn om te plukken, is om er een of twee te proeven. Bosbessen zijn hun zoetste als ze minstens een week na het blauw worden aan de plant mogen blijven.
Groeitips
- Bodem: Bosbessen houden van zeer zure grond, met een pH van de grond in de woede van 4, 0 tot 4, 5. Ze houden ook van grond die rijk is aan organisch materiaal. Als uw tuin zware kleigrond heeft, zullen blauwe bessen het beter doen in verhoogde bedden. Om de juiste grond-pH te krijgen voor het kweken van blauwe bessen, is het het beste om de grond het seizoen te wijzigen voordat u van plan bent te planten. Tuinzwavel of aluminiumzwavel kan worden gemengd in de bovenste 6 centimeter grond, om de pH indien nodig te verlagen. Als u uw grond laat testen in een tuincentrum of uw lokaal uitbreidingskantoor, kunnen ze u vertellen hoeveel zwavel u nodig hebt. Het is verstandig om je grond opnieuw te testen voordat je gaat planten, om er zeker van te zijn dat je de resultaten hebt bereikt die je zocht. Ga door met het aanpassen en tweaken van de grond indien nodig. Helaas zal dit een voortdurende taak zijn, omdat de bodem de neiging heeft om terug te keren naar zijn oorspronkelijke pH. Planten: zoek naar planten met kale wortels die 2-3 jaar oud zijn. Oudere planten lijden meer aan transplantatie shock en zullen nog een paar jaar nodig hebben om grote oogsten te produceren. Plant je blauwe bessen in het vroege voorjaar. Je kunt wat veenmos in je plantgat mengen om de grond los, zuur en goed doorlatend te houden. Als je slechts twee of drie planten hebt, plaats ze dan ongeveer 4-5 voet uit elkaar. Om rijen bosbessen te planten, plaatst u planten ongeveer 4-5 voet uit elkaar in rijen die 9-10 voet uit elkaar staan. Plant bosbessen zodat de wortels zich in het gat verspreiden en volledig bedekt zijn met aarde. Als ze in planten gekweekte planten waren, plant je ongeveer 1 centimeter dieper dan in de pot. Mulch na het planten. Groenblijvende houtsnippers, zoals dennen of cederhout, zaagsel en dennennaalden, helpen de grond verzuren. Zorg ervoor dat de planten minstens eenmaal per week diep water krijgen. Bosbessen hebben de neiging om ondiep te zijn en hebben elke week minstens een paar centimeter water nodig, meer tijdens droge periodes. Meststoffen: bemest uw blauwe bessen niet in hun eerste jaar. De wortels zijn gevoelig voor zout totdat de planten zijn gevestigd. Ammoniumsulfaat wordt meestal gebruikt als meststof voor blauwe bessen, in tegenstelling tot de aluminiumzwavel die wordt gebruikt om de pH te verlagen. Maar je kunt elke kunstmest gebruiken voor zuurminnende planten, inclusief bosbessenvoer en azaleavoer.
Voorgestelde rassen om te kweken
Plantenveredelaars blijven de groeikracht en ziekteresistentie van fruitbomen verbeteren, dus het is moeilijk om variëteiten aan te bevelen zonder ze elk seizoen bij te werken. De hier genoemde variëteiten zijn oude favorieten. Neem contact op met uw plaatselijke Cooperative Extension-kantoor voor de meest recente aanbevelingen voor uw regio.
Opmerking: hoewel bosbessen zelfvruchtbaar zijn, krijg je grotere bessen en meer van hen als je twee verschillende cultivars hebt die tegelijkertijd bloeien om te kruisbestuiven.
- Highbush (of Northern Highbush): meestal aanbevolen voor koudere klimaten. Zal zelfbestuiven, maar opbrengst en grootte worden aanzienlijk verbeterd met kruisbestuiving.
- Vroeg: 'Earliblue, ' Collins; ' Mid: 'Blueray', 'Bluecrop', 'Berkeley;' Laat: 'Jersey', 'Patriot.'
- 'Tifblue' is de standaard. Vroeg: 'Climax', 'Woodard;' Mid: 'Briteblue', 'Southland;' Laat: 'Delite.'
- Vroeg: 'Oneal', 'Southblue;' Mid: 'Jubilee', 'Sunshine Blue.'
- Mid: 'Dwarf Northblue' (20-24 inch); Laat: 'Dwarf Tophat' (18 - 20 inch, geen bestuiver vereist); de Bushel and Berry-serie, waaronder 'Jelly Bean' en 'Pink Icing'.
Zorg voor uw planten
Snoeien: Zoals met alle bessen en fruit, zullen bosbessen hun beste blijven produceren als ze worden gesnoeid.
In de eerste twee jaar hoeft u alleen maar bloemen te verwijderen die verschijnen. Dat is moeilijk om te doen, maar het zal op de lange termijn grote dividenden opleveren. Hierdoor worden je planten groter en krachtiger. Bessen worden in hun tweede jaar van groei op takken geproduceerd, dus het is belangrijk om de bosbessenstruik voortdurend te vernieuwen.
U kunt de bloemen voor het derde jaar laten staan. Je krijgt niet veel bessen, maar snoeien is niet nodig tot het vierde jaar.
Vanaf het 4e jaar snoei je je bosbessenstruiken in het vroege voorjaar, terwijl ze nog steeds slapende zijn. Snoei elke:
- Dode of gewonde takken Kruisende takken Zwakke, spichtige takken
Wat je wilt bereiken door te snoeien, is de struik openen zodat licht de bessen in het midden van de struik kan bereiken. Je hoeft niet te drastisch te zijn.
Snoeien van onderhoud in de daaropvolgende jaren zal neerkomen op het verdunnen van de oudere takken om nieuwe groei te stimuleren. Snijd de oudste, dikste takken terug tot bijna grondniveau en snoei takken terug die te lang zijn geworden of die te dun worden. Oudere takken zien er grijs uit. Nieuwere takken hebben meer een roodachtige tint.
Bessen vormen zich op de vruchtsporen van zijtakken. De bloemknoppen zijn groter, voller en ronder dan de puntige bladknoppen.
Veel voorkomende ziekten en ongediertebestrijding
Vogels: Veruit het grootste probleem bij het kweken van blauwe bessen is het weghouden van vogels. Met slechts een paar struiken, kunt u vogelnetten gebruiken als de bessen beginnen te rijpen. Sommige tuinders omsluiten hun hele bosbessenteeltgebied in een kooi met netten. Als je een grote bosbessentuin hebt, zou je moeten overwegen om een vogelafschrikmiddel te gebruiken dat een vogel in nood roept. Het houdt vogels uit het gebied.
Insecten: Insecten om op te letten zijn onder andere: bosbessentipboorder, kersenfruitworm, cranberry-fruitworm en pruimencurculio. Als dit veel voorkomende plagen in uw omgeving zijn, neem dan contact op met uw lokale extensie voor de voorgeschreven afschrikmiddelen en behandelingen.
Ziekten: er zijn enkele schimmelziekten die bosbessen kunnen beïnvloeden, waaronder meeldauw en bladvlekkenziekten. Je beste verdediging is om resistente rassen te planten. Het helpt ook om uw planten voldoende ruimte te geven voor een goede luchtcirculatie, plant in de volle zon, ruim eventueel gevallen puin op en vervang de mulch jaarlijks, zodat de sporen in de omgeving niet kunnen overwinteren. Als u problemen ondervindt, moet u mogelijk een fungicide gebruiken dat is geëtiketteerd voor gebruik op eetbare planten.
Enkele andere veel voorkomende bosbessenziekten om in de gaten te houden:
- Anthracnose: een schimmelziekte die zich snel verspreidt in vochtig weer. Symptomen zijn helderroze sporenclusters op de zich ontwikkelende bessen. Botrytis: een andere schimmel die gedijt in vochtige omstandigheden, botrytis zal het fruit doen krimpen en rotten. Canker: Fusicoccom (Godronia): deze ziekte begint in de onderste delen van de wandelstokken. U zult kleine roodachtige vlekken opmerken die zich uitbreiden tot een roos. Als ze niet worden behandeld, zullen ze uiteindelijk de stok omcirkelen en omgordelen, waardoor deze sterft. Mummiebes: dit is een van de ernstigere ziekten die van invloed zijn op bosbessen. Mummiebes wordt veroorzaakt door een schimmel. De eerste tekenen van besmetting zijn het zwart worden van de bloemtrossen, die uiteindelijk afsterven. Omdat het een schimmel is, kunnen de sporen blijven hangen en de resterende bloesems infecteren. De resulterende vrucht wordt bruin en hard en ziet eruit als gemummificeerde bessen. Twig blights (Phomopsis): Twig plaag kan beginnen te lijken erg op kanker. Naarmate takjesziekte vordert, kan het ook de kroon, kleinere takken en twijgen beïnvloeden en bladvlekken veroorzaken.
Voedingsproblemen
Chlorose (vergelende bladeren): het is niet ongewoon dat bosbessenbladeren geel beginnen te worden of er chlorotisch uitzien. Hoewel dit meestal een teken is van ijzertekort, wordt het waarschijnlijk niet veroorzaakt door een gebrek aan ijzer in de bodem. Het is waarschijnlijker dat het je vertelt dat de pH van de grond te hoog is en de bosbessenplanten geen toegang hebben tot het ijzer dat er al is. Als u de vergeling ziet voortschrijden, laat uw bodem-pH dan testen en maak aanpassingen.
