Yulia Butyrina / E + / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 215 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 20g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 215 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 5 g | 25% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 20 g | 7% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 14 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De gouden Cadillac is een heerlijke cocktail die werd ontwikkeld in de jaren 1970. Een romige dessertdrank, deze romige martini is licht op de alcohol en combineert mooi met bijna elk zoet dessert, vooral als het chocolade bevat.
Het belangrijkste ingrediënt voor dit recept is Galliano, die gouden likeur in een lange fles die alle andere in de bar torent. Het voegt een uitgesproken smaak van meer dan 30 smaken, inclusief anijszaad en vanille, toe aan de ietwat rijke martini. In combinatie met de lichte, zoete chocolade van crème de cacao en room, krijg je een intrigerend contrast van smaken dat een puur genot is.
Om dit recept nog aantrekkelijker te maken, is het snel te mixen. Omdat de drie ingrediënten in gelijke hoeveelheden worden gegoten, is het ook heel gemakkelijk om te onthouden. Dit is absoluut een geweldig drankje om toe te voegen aan je repertoire voor die momenten dat je zin hebt in een beetje verwennerij.
ingrediënten
- 3/4 ons room
- 3/4 ounce witte crème de cacao
- 3/4 ounce Galliano likeur
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de room, witte crème de cacao en Galliano in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Serveer en geniet!
Tips
- Crème de cacao is een likeur met zoete chocoladesmaak die in twee varianten voorkomt: donker (bruin) en wit (helder). Hoewel ze over het algemeen hetzelfde smaken en je beide kunt gebruiken, zullen de kleuren van de likeuren het uiterlijk van de drank veranderen. Om uw Cadillac "goudkleurig" te houden, kiest u voor de witte optie, zodat het bruin niet concurreert met de gele kleur van Galliano. Zorg ervoor dat uw zuivelproducten met een cocktail op basis van room vers zijn. Controleer de vervaldatum en voer een snuiftest uit. Als het ruikt, zal het de drank verpesten en je likeur verspillen. Als de crème te zwaar voor je is, gebruik dan half en half. Het is de perfecte balans tussen dikke room en dunne melk en is een uitstekende keuze voor veel zuivelcocktails. Rijke cocktails zijn veel beter wanneer ze zo koud mogelijk worden geserveerd. De eenvoudigste manier om ervoor te zorgen dat uw gouden Cadillac vanaf het eerste slokje tot het laatste koud blijft, is door een goed gekoeld glas te gebruiken. Als je het na het eten serveert, stop dan je cocktailglazen in de vriezer terwijl je eet en ze zullen mooi en ijzig zijn als het tijd is voor het dessert.
Hoe sterk is een gouden cadillac?
Beide likeuren die in de gouden Cadillac worden gebruikt, zijn relatief licht. In combinatie creëren ze een low-proof cocktail, die perfect is voor een drankje na het eten. Gemiddeld heeft het een alcoholgehalte van ongeveer 13 procent alcohol per volume (26 bewijs).
Recept Tags:
- martini
- dessert martini
- Amerikaans
- Kerstmis
