Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Koel: 30 minuten
- Opbrengst: 1 cake (16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 432 | calorieën |
| 27g | Dik |
| 43g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cake (16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 432 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 27 g | 35% |
| Verzadigd vet 14 g | 70% |
| Cholesterol 106 mg | 35% |
| Natrium 242 mg | 11% |
| Totaal koolhydraten 43 g | 16% |
| Dieetvezel 2g | 9% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 99 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een recept voor Duitse chocoladetaart vanaf nul, met een kokosnootpecannoot die glazuur en vult. Ga op stap met deze zelfgemaakte cake en begin de magie van Duitse zoete chocolade te voelen. Het is zo lekker dat je waarschijnlijk meer dan één stuk hebt en dat is OK!
ingrediënten
- 4 gram Baker's German's Sweet Chocolate (gesmolten en gekoeld)
- 2 1/3 kopje cakemeel
- 1 1/2 kopjes suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2/3 kopje boter (kamertemperatuur)
- 1 kop karnemelk (verdeeld)
- 1 theelepel vanille
- 2 eieren
- Voor de Coconut Pecan Frosting and Filling:
- 3/4 kop verdampte melk
- 1/2 kopje lichtbruine suiker (stevig verpakt)
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 1/2 kopje boter
- 1 theelepel vanille
- 3 eidooiers (licht geklopt)
- 1 1/3 kopjes Baker's Angel Flake-kokosnoot (3-ounce blik)
- 1 kop pecannoten (gehakt)
Stappen om het te maken
Taart
Verzamel de ingrediënten.
Vet twee 9-inch cakevormen en lijnbodems in met vetvrij papier.
Zeef bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout samen. Roomboter; voeg het bloemmengsel, 3/4 kop karnemelk en vanille toe.
Roer tot droge ingrediënten zijn bevochtigd; klop op gemiddelde snelheid van de elektrische mixer gedurende 2 minuten, schraapkom van tijd tot tijd. Voeg gesmolten chocolade, eieren en resterende 1/4 kop karnemelk toe. Klop 1 minuut langer.
Giet beslag in voorbereide cakevormen. Bak in een voorverwarmde 350 F oven gedurende ongeveer 35 minuten, of totdat een houten pick in het midden er schoon uit komt.
Koel in pannen op rek gedurende 15 minuten. Verwijder en koel volledig op rekken.
Frost met kokosnoot pecannoten glazuur, hieronder.
Kokos-Pecannoot Berijpen en vullen
Verzamel de ingrediënten.
Combineer melk, suikers, boter en vanille in een steelpan op middelhoog vuur.
Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur (mengsel kan wat gestremd lijken).
Roer snel een kleine hoeveelheid hete vloeistof door de losgeklopte eidooiers; Doe het eidooiermengsel terug in het hete mengsel in een pan en meng goed. Keer terug aan de kook, onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur en roer kokosnoot en pecannoten erdoor.
Koel om de consistentie te verspreiden, af en toe kloppen.
Recept Tags:
- Chocoladetaart
- toetje
- Amerikaans
- verjaardagen
