Petr Kratochvil
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 50 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 290 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 42g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 290 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 16% |
| Verzadigd vet 7 g | 37% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 171 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 42 g | 15% |
| Dieetvezel 7g | 25% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 122 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige combinatie van kool en appel is een smaakvol bijgerecht. De ovenschotel is gelaagd met boterachtige paneermeel voor het bakken. Deze ovenschotel wordt ongetwijfeld een favoriet gerecht met zelfgemaakte gerechten!
ingrediënten
- 1 middelgrote kool, grof gehakt
- 2 kopjes appels, in plakjes, geschild
- 1/3 kopje suiker
- 1 kopje fijne paneermeel
- 6 eetlepels boter, gesmolten
Stappen om het te maken
Druppel gehakte kool in kokend water en kook 3 tot 5 minuten, tot ze zacht zijn, maar nog steeds knapperig. Giet goed af.
Leg kool en appels in een ovenschotel van 2 liter, bestrooi suiker en paneermeel op elke laag.
Dep de bovenste laag plat voordat u de laatste kruimels toevoegt.
Giet gesmolten boter over de braadpan.
Dek af en bak 45 minuten op 350 F, of tot alles heet is.
Verwijder de afdekking gedurende de laatste 15 minuten.
Receptvariaties
- Om een beetje extra smaak aan het gerecht toe te voegen, probeer een beetje kaneel of komijn toe te voegen. Beide voegen iets unieks toe aan dit eenvoudige gerecht.
Recept Tags:
- appel
- bijgerecht
- zuidelijk
- winter
