The Spruce / Elizabeth LaBau
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 1 8x8 pan (49 porties van 1 inch)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 5105 | calorieën |
| 312g | Dik |
| 533g | Koolhydraten |
| 67g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 8x8 pan (49 porties van 1 inch) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 5105 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 312 g | 400% |
| Verzadigd vet 151 g | 757% |
| Cholesterol 343 mg | 114% |
| Natrium 1860 mg | 81% |
| Totaal koolhydraten 533 g | 194% |
| Dieetvezels 11 g | 39% |
| Totaal suikers 499 g | |
| Eiwit 67g | |
| Vitamine C 14 mg | 70% |
| Calcium 2086 mg | 160% |
| IJzer 5 mg | 25% |
| Kalium 3277 mg | 70% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dulce de Leche Fudge is een snel en gemakkelijk magnetronfudge-recept met een grote smaak en een korte ingrediëntenlijst. Dit recept is misschien basic, maar de smaak is het niet! Het is een rijke en romige fudge, met een diepe, gekarameliseerde smaak van de dulce de leche. Je kunt dulce de leche kopen in de winkel of zelf maken met dit eenvoudige Dulce de Leche-recept. U wilt dat uw dulce de leche een textuur heeft die lijkt op gezoete gecondenseerde melk, wat betekent dat het een dikke, langzaam stromende vloeistof is.
ingrediënten
- 3 kopjes
witte chocoladeschilfers
- 14 ounces dulce de leche (in de winkel gekocht of zelfgemaakt)
- 4 eetlepels
boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- 1 kop pecannoten (geroosterd, grof gehakt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid een 8x8 pan voor door hem te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbak kookspray.
Combineer de witte chocoladeschilfers, dulce de leche en boter in een grote magnetronbestendige kom.
Magnetron de chips in stappen van 30 seconden, roer na elke 30 seconden om te voorkomen dat de chocolade verbrandt.
Blijf koken en roer tot de witte chocolade is gesmolten en de fudge glad is.
Voeg de vanille en het zout toe en roer ze erdoor. Als op enig moment blijkt dat de boter is gescheiden (met een olieachtige glans bovenop het snoep), klop krachtig totdat het weer samenkomt.
Voeg de gehakte pecannoten toe en roer ze erin.
Schraap de fudge in de voorbereide pan en strijk deze glad tot een gelijkmatige laag.
Plaats de fudge minstens 2 uur in de koelkast om in te stellen.
Eenmaal ingesteld, gebruik een groot scherp mes om het in vierkantjes van 1 inch te snijden en op kamertemperatuur te serveren.
Bewaar Dulce de Leche Fudge maximaal twee weken in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Snoep
- toetje
- Amerikaans
