De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 200 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 22g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 200 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 22 g | 8% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 47 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Het donkere en stormachtige is een populair drankje uit de tropen dat net zo verfrissend is als die fruitige rumdranken; het neemt gewoon een andere draai aan wat als tropisch wordt beschouwd. Het is heel eenvoudig, en als je verliefd bent geworden op de Moskou-muilezel, moet je deze eens proberen.
Dit is een heel eenvoudig recept, en alles wat je nodig hebt om een geweldig donker en stormachtig te maken, is een goede donkere rum en een lekker gemberbier. Sommige barmannen voegen ook limoensap toe, maar dit is niet nodig. Als je dit drankje in zijn echte Bermudiaanse stijl wilt, zou je de limiet zelfs overslaan.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 2 gram Goslings Black Seal Rum
- 3 gram gemberbier (Barritt's)
- Optioneel: 1/2 ons limoensap (vers)
- Garneer: limoenpartje
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Bouw de ingrediënten in een longdrinkglas gevuld met ijsblokjes.
De spar
Garneer met de limoenpartje.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- U zult merken dat dit recept twee zeer specifieke ingrediënten gebruikt en ze bij naam noemt. Dat komt omdat het donker en stormachtig is ontstaan in Bermuda en Gosling's Black Seal Rum en Barritt's Ginger Beer beide op het eiland worden geproduceerd. Voor een echte smaak van deze cocktail, ga met deze merken. Blijkbaar heeft Gosling's het handelsmerk van het donkere en stormachtige, en legaal moet het alleen met hun rum worden gemaakt. De rumproducent heeft in 2015 zelfs een rechtszaak aangespannen tegen Malibu Rum voor een "ongeautoriseerde" cocktail die een weergave was van het oorspronkelijke recept (mixologen en merkambassadeurs pas op!). Dat gezegd hebbende, de donkere en stormachtige is ook een geweldige cocktail wanneer gemaakt met een andere combinatie van donkere rum en gemberbier en er zijn eindeloze mogelijkheden beschikbaar.Voor de rum, zorg ervoor dat het een donkere rum is. Een die rijk en smaakvol is en bij voorkeur uit het Caribisch gebied zal het beste zijn. Je wilt deze cocktail wat pit en een witte rum geven, zelfs een gouden gerijpte rum zal gewoon niet dezelfde achtergrond creëren. Gebruik geen gekruide rum in een donkere en stormachtige omgeving. Het gemberbier heeft al het kruidenprofiel bedekt, en dat aspect hoeft niet te worden herhaald. In feite produceert het een behoorlijk slechte drank en de ene keer dat iemand me er een gaf, kon ik niet voorbij de tweede drank komen, en ik hou van gemberbier! Barritt's is (volgens het merk) "Bermuda's favoriete frisdrank" en is de keuze voor een authentiek donker en stormachtig. Het is een zoeter gemberbier en is beter als cocktailmixer dan alleen. Het kan echter moeilijk zijn om te vinden, en je moet er misschien hard naar zoeken om het lokaal te vinden.Het is interessant om op te merken dat ze in het officiële recept van Gosling (compleet met handelsmerksymbool) hun eigen gemberbier gebruiken, genaamd Gosling's Stormy Ginger Beer. Er is geen sprake van Barritt's. Ik heb veel donkere en stormachtige drankjes met veel gemberbieren gehad en, eerlijk gezegd, met geen van hen kunt u verkeerd gaan. Voor mij is de rum hier veel belangrijker. Barritt's is geweldig, maar ik geniet van dat harde kruid van de Jamaicaanse gemberbieren. Het is ook een lekker drankje met de nieuwste gemberbieren die zijn ontworpen om te mixen, zoals die van Q Drinks en Fever-Tree.
Wat is de geschiedenis van de Dark N 'Stormy?
Zo veel van de verhalen achter de geweldige drankjes die we genieten zijn een beetje wazig, en het donkere en stormachtige is geen uitzondering. Net als Navy Grog, heeft het iets te maken met de Britse Royal Navy en de rantsoenrantsoen van de zeeman uit de 19e eeuw.
Veel van deze rum was een van de zwartste Caribische rum die ze konden bemachtigen, en toen Gosling's zijn versie rond 1860 begon te vermarkten, werd het een van de favorieten. Om een of andere reden begon de Royal Navy rond deze tijd ook hun eigen gemberbier te produceren en zoals David Wondrich het op Esquire zegt: 'De swabbies, die een keuze hadden tussen Demon-rum en matigheidsdrink, zeiden:' Fanx, gov, we ' Ik neem beide. ''
Hoe sterk is de Dark N 'Stormy?
Als we een donker en stormachtig mengsel zouden mengen met Gosling's en Barritt's en geen limoensap, dan is het een relatief mild gemengd drankje. Gosling's zijn misschien donker, maar het is nog steeds slechts 80 proof, dus de afgewerkte drank zou ongeveer 15 procent ABV wegen (30 proof).
Recept Tags:
- rum cocktail
- caribbean
- cookout
- drank
