De spar
- Totaal: 4 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 4 uur
- Opbrengst: serveert 4 tot 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 317 | calorieën |
| 14g | Dik |
| 8g | Koolhydraten |
| 35g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 4 tot 6 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 317 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 14 g | 18% |
| Verzadigd vet 5 g | 25% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Totaal Koolhydraten 8g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 35g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Voeg deze eenvoudige, maar smakelijke kalkoen met witte wijn en knoflookrecept toe aan je lijst met favorieten voor slowcookers. Heerlijke kalkoen dijen, witte wijn, knoflook en verse peterselie maken het fris, boordevol smaak en heerlijk.
ingrediënten
- 1 1/2 pond kalkoen dijen zonder botten (vel verwijderd)
- Zout en peper of citroenpeper, naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
- 6 teentjes knoflook (heel)
- 1/2 kopje droge witte wijn
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 1 eetlepel peterselie (gehakt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Breng kalkoen op smaak met zout en peper of citroenpeper.
De spar
Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de dijen van kalkoen toe en laat ongeveer 10 minuten bruin worden.
De spar
Plaats kalkoen in slowcooker en voeg de resterende ingrediënten toe. Bak 3 tot 4 uur op HOOG, of tot de dijen van kalkoen gaar zijn.
De spar
Haal de knoflookteentjes uit de pot. Pureer een paar en keer terug naar de slowcooker, indien gewenst.
De spar
Serveer kalkoen met sappen.
Recept Tags:
- kalkoen
- voorgerecht
- zuidelijk
- dankzegging
