De Spruce / Teena Agnel
- Totaal: 11 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 11 uur
- Opbrengst: serveert 6-8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 897 | calorieën |
| 37g | Dik |
| 47g | Koolhydraten |
| 89g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: dient 6-8 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 897 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 37 g | 48% |
| Verzadigd vet 14 g | 72% |
| Cholesterol 272 mg | 91% |
| Natrium 280 mg | 12% |
| Totaal koolhydraten 47 g | 17% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 89g | |
| Calcium 96 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Corned Beef and Creamer Potatoes is een fantastisch eenvoudig recept om St. Patrick's Day te vieren. Deze draai aan het klassieke Corned Beef and Cabbage is een leuke afwisseling van tempo. En omdat dit een langzaam kookrecept is, is het zo gemakkelijk voor jou!
Het rundvlees, de aardappelen, de uien en de knoflook koken perfect in de slowcooker. Creamer-aardappelen zijn klein en wit, met dunne schil. Ze worden erg romig wanneer ze worden gekookt; aldus hun naam! Voeg erwten toe, misschien een mooie groene salade met wat druiventomaten en wat zelfgemaakt Iers sodabrood voor een complete en heerlijke maaltijd.
ingrediënten
- 2 pond creamer aardappelen
- 1 ui (gehakt)
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 5 pond corned beef borst met kruiden pakket
- 1 kop kippenbouillon
- 1 kopje water
- 1/3 kopje bruine suiker
- 3 eetlepels azijn
- 1/3 kopje honingmosterd
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De Spruce / Teena Agnel
Was de aardappelen voorzichtig; laat ze heel.
De Spruce / Teena Agnel
Plaats in een slow-fornuis van 5 liter met de uien en knoflook.
De Spruce / Teena Agnel
Bedek de groenten met het cornedbeef en bestrooi met het kruidenpakket van het cornedbeef. Giet de kippenbouillon eroverheen.
De Spruce / Teena Agnel
Meng het water, bruine suiker en azijn in een kleine magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog gedurende 1 minuut of totdat de suiker oplost. Roer samen.
De Spruce / Teena Agnel
Giet in de slowcooker.
De Spruce / Teena Agnel
Verdeel de mosterd over het rundvlees.
De Spruce / Teena Agnel
Dek af en kook op LAAG gedurende 10 tot 12 uur of tot het rundvlees erg zacht is.
De Spruce / Teena Agnel
Snijd het vlees in plakjes, schep de groenten eruit met een platte lepel en serveer met het vlees.
De Spruce / Teena Agnel
Tip
- U kunt de vloeistof bewaren en voor volgend jaar invriezen, of weggooien. Het is ook goed om te gebruiken in soepen, maar het is een beetje zout, dus gebruik je eigen oordeel.
Recept Tags:
- Aardappel
- avondeten
- Iers
- st.patrick's day
