De spar
- Totaal: 6 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 6 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Deze kippenvleugels zijn in een handomdraai te repareren en ze koken bijna handsfree in de slowcooker. De eenvoudige saus van honing, knoflook en gember is altijd een hit en het zou een geweldige roerbaksaus zijn om te gebruiken met andere gerechten. Als je meer warmte in je vleugels wilt, voeg dan wat knoflook-chilipasta (sambal, te vinden in de Aziatische voedselsectie), Sriracha-saus of gemalen rode pepervlokken toe.
Kleed deze vleugels aan met een garnituur van sesamzaad, koriander of gesneden groene uien.
ingrediënten
- 12 tot 18 hele kippenvleugeltjes
- 1/3 kop sojasaus
- 1 theelepel gemalen gember
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 2 groene uien (in dunne plakjes)
- 1 eetlepel honing
- 2 theelepels plantaardige olie
- Optioneel: dun gesneden groene uienbovenkanten, sesamzaadjes of gehakte verse koriander
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar.
Was de kippenvleugels en dep ze droog. Snijd de vleugeltips af met keukenscharen.
De spar
Snijd elke bijgesneden vleugel in twee stukken bij het gewricht.
De spar
De spar
Leg de vleugels in het servies van de slowcooker.
De spar
Meng de sojasaus, gember, knoflook, dun gesneden groene uien, honing en plantaardige olie in een kom.
De spar
Dek af en kook op LAAG gedurende 6 tot 8 uur.
De spar
Garneer de vleugels met sesamzaadjes, gehakte koriander of diagonaal gesneden groene uienbovenkanten, indien gewenst.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- Neem de slowcooker met vleugels mee naar een feestje of potluck. Zet de slowcooker op LAAG om te serveren. Zorg ervoor dat ze volledig gaar zijn en houd ze warm tijdens het transport.
variaties
- Vervang de gemalen gember door ongeveer 1 1/2 eetlepels verse geraspte gemberwortel. Vervang 1 eetlepel plantaardige olie met 1 eetlepel geroosterde sesamolie. Voeg wat Aziatische chilisaus (sambal of iets dergelijks) toe voor hitte. Als je kalkoen wilt proberen probeer in plaats daarvan dit Crock pot Turkey Wings-recept.
Recept Tags:
- Vleugels
- voorafje
- fusie
- Vaderdag
