The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totaal: 19 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 4 minuten
- Opbrengst: 24 snoepjes (24 porties)
Dit eenvoudige snoeprecept met vier ingrediënten voor Monster Clusters is niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk schattig wanneer het is versierd voor Halloween.
Deze kleine traktaties zijn gemaakt met aardappelsticks in plaats van chow mein-noedels en zijn te vinden in het snack-gangpad bij de meeste supermarkten. Het zijn kleine stukjes aardappel, gebakken tot ze heel knapperig zijn. Wanneer ze bedekt zijn met chocolade, vormen ze een fantastische kleine zoet-hartige snack die perfect is voor uw feest. Laat je kinderen helpen dit schattige en eenvoudige kleine recept te maken. Ze zullen dol zijn op het vormen van de kleine klodders knapperige met chocolade gecoate stokjes en het toevoegen van de kleine snoep "ogen" is ook leuk.
ingrediënten
- 1 kop pindakaaschips (of butterscotch chips)
- 1 kop chocoladeschilfers (halfzoet)
- 2 kopjes aardappelsticks
- 48 roodgloeiende snoepjes (of miniatuur snoep-gecoat chocoladesuikergoed)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Combineer de pindakaas of butterscotch chips en 3/4 kop halfzoete chocoladeschilfers in een magnetronbestendige kom. Magnetron op hoog vermogen gedurende 1 minuut; verwijder en roer. Ga door met microgolven gedurende 30 seconden op hoog, roer na elk interval, totdat het mengsel gesmolten en glad is. Roer vervolgens de resterende 1/4 kop chips tot het mengsel weer glad is; hierdoor wordt de chocolade getemperd zodat deze bij kamertemperatuur vast is.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Haal de chocolade van het vuur en roer de aardappelstengels tot ze goed bedekt zijn.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Laat het mengsel met de lepel op bakpapier of met bakpapier beklede bakplaat vallen. Je moet het mengsel een beetje met je handen vormen, zodat het eruit ziet als op de foto.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Druk de snoepjes in clusters samen om "ogen" te vormen. Laat de kleine clusters staan tot ze zijn ingesteld; je wilt ze misschien in de koelkast bewaren totdat de chocolade is uitgehard. Bewaren afgedekt bij kamertemperatuur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Om chocolade op het fornuis te smelten, moet je de pindakaas of butterscotch chips en 3/4 kop halfzoete chocoladeschilfers combineren in de bovenkant van een dubbele boiler of in een zware kleine steelpan. Voeg water toe aan de onderkant van de dubbele boiler; zet de dubbele ketel op middelhoog vuur. Smelt het mengsel tot het glad is. Als je deze naar een Halloween-feest brengt, probeer ze dan op een platte bak te verpakken met plasticfolie om ze vast te zetten. Als deze traktaties te veel bewegen, kunnen ze uit elkaar vallen of gemakkelijk breken.
variaties
- Als jij of je menigte niet van pindakaas houdt, gebruik dan karamel, butterscotch of zelfs witte chocoladeschilfers in plaats van de pindakaaschips.Als je geen gloeiend snoep kunt vinden, gebruik dan M & M's of andere ronde snoepjes. gebruik alle witte chocolade en maak mini ghost clusters.
Recept Tags:
- Aardappel
- toetje
- Amerikaans
- vallen
