James Baigrie / Getty Images
- Totaal: 5 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 5 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 284 | calorieën |
| 11g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 32g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 284 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11 g | 14% |
| Verzadigd vet 3 g | 14% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 173 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 32g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept van varkenshaas bevat appels en een smakelijke saus. Varkenshaas is mager en kan droog worden als het gaar is, dus controleer het op gaarheid (minstens 145 F) en malsheid na 4 tot 5 uur op laag.
ingrediënten
- 2 varkenshaasjes (1 1/2 tot 2 pond totaal)
- Optioneel: zout en zwarte peper (grof gemalen, naar smaak)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui (gehalveerd en in plakjes van 1/4 inch gesneden)
- 2 appels (geschild en grof gesneden)
- 2 eetlepels appelgelei
- 1 theelepel sojasaus
- 1 eetlepel ciderazijn
Stappen om het te maken
Kruid de varkenshaasjes met koosjer zout en versgemalen zwarte peper.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de varkenshaasjes en de ui toe en kook, draaien, totdat het varkensvlees aan alle kanten dichtgeschroeid is.
Plaats het varkensvlees en de uien in de slowcooker; voeg de gehakte appels, appelgelei, sojasaus en azijn toe.
Dek af en kook op laag gedurende 5 tot 7 uur.
Snijd de varkenshaasjes en serveer met de appels en warmgekookte rijst.
Misschien vind je dit ook leuk
Met bacon omwikkelde varkenshaas
Recept Tags:
- varkensvlees
- crock pot varkenslende
- voorgerecht
- Amerikaans
