jules: stonesoup / Flickr / CC BY 2.0
- Totaal: 2 uur
- Voorbereiding: 0 minuten
- Bereiding: 2 uur
- Opbrengst: 5 kopjes ijs (5 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 604 | calorieën |
| 54g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 5 kopjes ijs (5 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 604 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 54 g | 69% |
| Verzadigd vet 48 g | 239% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 34 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezel 6g | 23% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 34 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De Aziatische versie van 'ijs' wordt kokosijs eigenlijk gemaakt met kokosmelk in plaats van zuivelproducten.
ingrediënten
- 4 kopjes ongezoete kokosmelk
- 1/2 kopje superfijne suiker (of kristalsuiker, of naar smaak)
- 1/4 theelepel kokosnootextract (optioneel)
- 1 1/4 kopjes ongezoete kokosschilfers
- 1/4 kop geroosterde kokosnoot (optioneel)
Stappen om het te maken
Combineer de kokosmelk en suiker, al roerend om de suiker op te lossen.
Roer het extract en de kokosschilfers erdoor.
Koel in de vriezer, roer af en toe tot het hard is of bereid in een ijsmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Top met geroosterde kokosnoot voor het opdienen.
Recept Tags:
- kokosnoot
- toetje
- Aziatisch
- zomer
