Peggy Trowbridge Filippone
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 1 pond graham bark (voor 5 personen)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 851 | calorieën |
| 71g | Dik |
| 51g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pond graham bark (serveert 5) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 851 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 71 g | 91% |
| Verzadigd vet 33 g | 164% |
| Cholesterol 99 mg | 33% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 51 g | 19% |
| Dieetvezels 5g | 19% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze heerlijke toffee-lekkernijen beginnen met gewone grahamcrackers die worden bedekt met chocolade en macadamia-noten. Je kunt die ruilen voor elke soort noot die je verkiest.
Ze maken een fantastisch snel en gemakkelijk cadeau uit de keuken voor elke gelegenheid. Dit recept maakt ongeveer een pond snoep schors stukken. Het mooie is dat je deze op het laatste moment snel kunt maken om mee te nemen naar een feestdag of om cadeau te geven in een passend versierde en ingepakte doos. Maak een half uur vrij om deze lekkernijen te maken.
ingrediënten
- 1/2 doos Graham-crackers (gewoon, geen kruimels)
- 8 ons (2 stokken) boter
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1/4 kopje witte suiker (gegranuleerd)
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 1 kop macadamia noten (gehakte of vervangende pecannoten, walnoten, pinda's of je favoriete noten)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Bekleed een 15 x 10-inch jellyrollpan met anti-aanbakfolie.
Schik hele grahamcrackers om de bodem van de pan in een enkele laag te passen, waarbij de laatste paar worden opgebroken om in de ruimte te passen.
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
Voeg bruine suiker en witte suiker toe. Roer om te combineren.
Breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur lager en laat het mengsel 4 minuten zachtjes borrelen. Haal het van het vuur.
Giet het suiker / botermengsel voorzichtig gelijkmatig over de graham-crackerlaag. Verspreid om de crackerlaag te bedekken. Bak gedurende 10 minuten.
Als u klaar bent, haalt u de pan uit de oven en laat u hem rusten totdat het borrelen afneemt.
Strooi 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers gelijkmatig over de bovenkant. Wacht ongeveer 2 minuten tot chocolade is gesmolten en gebruik dan een spatel om de chocoladeschilfers voorzichtig in een gelijkmatige laag op de toffee graham-crackers te verspreiden.
Bestrooi met de gehakte macadamia-noten en druk ze voorzichtig in de chocolade.
Koel af tot kamertemperatuur en koel vervolgens 2 uur in de koelkast.
Schil de folie van de gekoelde schors. Breek de schors in onregelmatige stukjes van 2 inch.
Koel eventuele restjes in de koelkast.
Serveer en geniet!
Receptvariatie
- Gebruik een combinatie van grahamcrackers en botercrackers en vervang de halfzoete chocolade en macadamia noten door pure chocolade en honing-geroosterde pinda's voor extra decadentie.
Recept Tags:
- chocola
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
