Paul Poplis / Getty Images
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 8 porties
Deze eenvoudige maisbrood is gemaakt met een maïsmuffinmix. De toevoeging van Cheddar-kaas en spek geeft de maïsbrood extra smaak en textuur.
ingrediënten
- 1 pakket maïsmuffinmix
- 1/2 kopje cheddarkaas (scherp, geraspt)
- 6 plakjes spek (knapperig gekookt en verkruimeld)
- 1 ei
- 1/3 kop melk (of hoeveelheid gespecificeerd voor gebruikte mix)
Stappen om het te maken
Leeg de maïsmuffinmix in een middelgrote mengkom. Bewaar ongeveer 1 eetlepel geraspte kaas en spek voor het beleg; roer de resterende kaas en spek door de muffinmix.
Roer ei en melk, volgens de aanwijzingen op het etiket. Giet beslag in een ingevette en met bloem bestoven vierkante bakvorm van 8 inch.
Bak gedurende 15 minuten op 400 F; Strooi de gereserveerde kaas en spek erover en bak 10 minuten langer, of tot maïsbrood bruin en stevig is.
Recept Tags:
- Cheddar
- bijgerecht
- zuidelijk
- terug naar school
