Michael Brauner / Getty Images
- Totaal: 26 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 16 minuten
- Opbrengst: 4 kleine hele forel (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 69 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 2g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 kleine hele forel (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 69 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 5% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 78 mg | 3% |
| Totaal Koolhydraten 2g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een geweldig recept voor forel, of het nu vers is gevangen of in de winkel is gekocht. De vis in bacon wikkelen voegt niet alleen smaak toe, maar houdt de vis ook vochtig en zacht.
ingrediënten
- 4 kleine hele forellen (schoongemaakt)
- 4 reepjes spek
- 4 takjes verse tijm
- 1 citroen
- 1/2 theelepel zeezout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Olie en voorverwarmen grill.
Spoel de forel uit en dep ze droog met keukenpapier.
Zout, peper en leg een takje tijm in elke vis.
Wikkel elke forel met een reep spek en zet vast met een tandenstoker.
Plaats forel op de grill of in een geoliede grillmand.
Grill 6 tot 8 minuten per kant, afhankelijk van de grootte van de forel.
Wanneer het vlees in het midden ondoorzichtig wordt en gemakkelijk schilfert, is de vis klaar.
Gooi het spek weg, pers een beetje vers citroensap over elke vis en serveer met tartaarsaus.
Recept Tags:
- Forel
- voorgerecht
- Amerikaans
- cookout
