De spar
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: ongeveer 2 1/2 kopjes (40 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 23 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 4g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: ongeveer 2 1/2 kopjes (40 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 23 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 131 mg | 6% |
| Totaal Koolhydraten 4g | 2% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een fantastisch recept voor biefstuksaus. Het beste deel van het maken van je eigen steak sauzen is dat je de ingrediënten naar eigen smaak kunt aanpassen. Serveer de saus warm of op kamertemperatuur.
ingrediënten
- 1 kop ketchup
- 1/2 kopje ui (grof gesneden)
- 1 grote teentje knoflook (gebroken)
- 1/4 kopje water
- 1/4 kopje Worcestershire-saus
- 1/4 kopje citroensap
- 1/4 kopje witte azijn
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel mosterd
- 1 snufje zout
- 1 snufje zwarte peper
- 2 eetlepels olijfolie
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan.
De spar
Voeg uien toe en bak 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur. Bruine uien niet, maar zweet ze gewoon. Ze moeten er doorzichtig uitzien.
De spar
Voeg vervolgens de knoflook toe en bak 15 seconden.
De spar
Doe de resterende ingrediënten in een pan en laat op laag, onbedekt gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat het een verdikte consistentie bereikt. Roer af en toe.
De spar
Haal van het vuur en laat de saus volledig afkoelen. Zeef om ui en knoflook te verwijderen. Onmiddellijk gebruiken.
De spar
Om te gebruiken, serveer je gewoon aan de zijkant met elk type biefstuk.
De spar
Genieten!
Tips
- Houd er rekening mee dat dit recept nogal wat oplevert, dus het recept moet worden gehalveerd of zelfs in vieren gedeeld. Als je het van tevoren bereidt, bewaar je het in een pot of plastic luchtdichte verpakking tot 1 week na de eerste bereiding.
Recept Tags:
- Tomaat
- Amerikaans
- cookout
- sauzen
