De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
B&B staat voor Benedictine and Brandy; het is zo simpel. Het is een van de iconen van lekker drinken en is echt een klassieke cocktail.
Een B&B wordt vaak op de rotsen geserveerd. Sommige drinkers geven er de voorkeur aan om het rechtop te houden en anderen geven er de voorkeur aan het iets warmer te maken (bereid je snifter voor met warm water, gooi het weg voordat je de sterke drank toevoegt). Het wordt bijna altijd geserveerd in een cognacglas en het is een ideaal drankje na het eten of een slaapmutsje.
De producenten van Benedictine maken ook een voorgemengde B&B die echt goed is. Als je echter een favoriete brandewijn hebt, zul je een vanaf het begin gemaakte B&B een betere optie vinden.
ingrediënten
- 1 ons cognac
- 1 ounce Benedictine
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Giet de likeuren in een cognacsnifter.
De spar
Goed roeren.
De spar
Voeg ijs toe als je wilt.
De spar
Je kunt ook de achterkant van een lepel gebruiken om de brandewijn voorzichtig op de likeur te laten drijven.
Hoe sterk is de B&B?
Genieten van een B&B gaat meer over de ervaring dan hoeveel alcohol je inneemt. Het is bedoeld om langzaam van te genieten (misschien met een fijne sigaar) en te proeven vanwege de voortreffelijke smaak.
Onderzoekende geesten willen het echter weten, dus laten we een beetje vergelijking maken met het alcoholgehalte van de B&B. Als we een 80-proof brandewijn gebruiken (Benedictine is dezelfde sterkte), zo weegt dit drankje mee:
- B&B recht: 40 procent ABV (80 proof) - Volledige bottelsterkte omdat er geen ijs is B&B: 32 procent ABV (64 proof) - Een beetje ijs maakt een beetje verschil
Recept Tags:
- Brandy Cocktail
- Amerikaans
- weeknight
- drank
