Ewan-M / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 2 porties (2 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 672 | calorieën |
| 22g | Dik |
| 76g | Koolhydraten |
| 43g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 porties (2 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 672 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 22 g | 28% |
| Verzadigd vet 9 g | 44% |
| Cholesterol 475 mg | 158% |
| Natrium 453 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 76 g | 28% |
| Dieetvezels 20 g | 71% |
| Eiwit 43g | |
| Calcium 253 mg | 19% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Spek en eieren zijn een favoriet weekendontbijt over de hele wereld. De Australische versie van dit ontbijt wordt geleverd met de standaard eieren, spek en / of worstjes.
Het verschil is een portie gebakken bonen. Gebakken bonen zijn ingeblikte snijbonen die in een gezoete tomatensaus komen. Het gebruik van bonen uit blik maakt dit recept nog eenvoudiger, vooral voor een ontspannend weekendontbijt.
ingrediënten
- 4 grote eieren
- 6 reepjes spek (gerookt)
- 4 sneetjes volkoren brood
- 1 blik gebakken bonen
- 1 eetlepel boter
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Plaats de gebakken bonen in een middelgrote pot op een matig vuur. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat zachtjes sudderen.
Bak ondertussen het spek tot de gewenste knapperigheid en giet het vervolgens af op keukenpapier.
Bak de eieren als laatste in dezelfde pan die wordt gebruikt om het spek te bakken.
Rooster het brood en smeer het op de boter. Leg de eieren op de toast en voeg het spek en een kant van gebakken bonen toe.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- bonen
- ontbijt
- Brits
- Vaderdag
