De Spruce / Peggy Trowbridge Filippone
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 kleine broden (6 porties)
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
729 | calorieën |
35g | Dik |
88g | Koolhydraten |
11g | Eiwit |
Voedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 4 tot 6 kleine broden (6 porties) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 729 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 35 g | 45% |
Verzadigd vet 13 g | 66% |
Cholesterol 151 mg | 50% |
Natrium 387 mg | 17% |
Totaal koolhydraten 88 g | 32% |
Dieetvezel 4g | 13% |
Eiwit 11g | |
Calcium 232 mg | 18% |
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Het genot van een amandelliefhebber, kleine snelle broodbroden worden geladen met amandelen, amandelpasta en amaretto-amandellikeur. Amandelpasta is meestal te vinden in het bakpad op uw lokale markt. Deze kleine broden maken grote geschenken uit de keuken.
ingrediënten
- 2 kopjes bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 1/2 kopje amaretto likeur (plus extra voor borstelen)
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje ongezouten boter (bij kamertemperatuur)
- 8 gram amandelpasta (bij kamertemperatuur)
- 1 1/3 kopjes suiker (plus extra voor beregening)
- 3 eieren
- 1/4 kop amandelen, (gesneden en geblancheerd)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Boter en bloem.
Klop bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Opzij zetten.
Combineer amaretto en melk. Opzij zetten.
In een grote kom, roomboter en amandelpasta samen.
Klop beetje bij beetje suiker.
Voeg eieren één voor één toe, kloppend tot ze zijn gecombineerd.
Voeg eenderde keer bloem aan het botermengsel toe, afwisselend met amarettomelk en eindigend met bloem.
Klop tot het gemengd is.
Vul mini-brood pannen driekwart vol.
Bestrooi met amandelen en suiker.
Bak 45 minuten of tot een tandenstoker in het midden er schoon uit komt.
Verwijder amaretto amandelbroden uit pannen en laat afkoelen op rekken tot kamertemperatuur.
Borstel met extra amaretto, indien gewenst.
Recept Tags:
- brood
- brood
- ons regionaal
- vallen