Getty Images
- Totaal: 8 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Kruid je slow cooker-maaltijd met dit pittige met salsa bedekte varkensvleesgebraadrecept. Het is eenvoudig te maken en het perfecte doordeweekse gerecht dat de familie zeker zal plezieren.
Dit basisrecept vraagt eenvoudig om een salsa op basis van tomaten toe te voegen aan het langzamere fornuis met uw varkensgebraad. Toch kun je het snel aanpassen - voeg gewoon je eigen smaakmakers of gehakte chili-pepers toe om het een extra kick te geven.
Het gebraad kan worden versnipperd en worden gebruikt voor broodjes, of voor het vullen van maïs- of bloemtortilla's, enchiladas of burrito's. Je kunt je eigen zelfgemaakte salsa gebruiken (hieronder staat een recept), waardoor het gerecht nog beter wordt. Als je op zoek bent naar een lichtere salsa, probeer dan maïssalsa met pepersrecept.
ingrediënten
- 2 pond varkenslende zonder been, geroosterd of bijgesneden varkensschouder zonder been
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper
- Ongeveer 2 kopjes verse tomatensalsa, zelfgemaakt of in de winkel gekocht
Stappen om het te maken
Plaats het vlees in een slowcooker. Bestrooi met koosjer zout en versgemalen zwarte peper en dek af met de salsa.
Voeg naar wens extra kruiden toe. Komijn, chilipoeder of een mengsel van taco-kruiden zijn leuke opties. Voeg fijngehakte jalapeno-paprika's toe als je van extra kruiden houdt.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur, of tot het gebraden vork zacht is.
Een snelle en frisse salsa om te proberen
Combineer in een kom 2 kopjes gehakte en geplaatste tomaten met 1 teentje fijngehakte knoflook. Voeg een paar eetlepels gehakte ui, 1 eetlepel gehakte jalapenopeper, 2 eetlepels gehakte koriander en het sap van een kleine limoen toe. Voeg naar smaak zout en peper toe en meng alles samen.
Meer ideeën voor het avondeten met zelfgemaakt varkensvlees
Het kan gemakkelijk zijn om vast te zitten met hetzelfde recept van de varkenslende. Je weet dat je familie ervan houdt, dus waarom zou je met perfectie rotzooien? Zelfs iets eenvoudigs als een braadstuk kan echter een beetje pit gebruiken - hier zijn een paar eenvoudige en heerlijke receptideeën voor varkenslende.
Recept Tags:
- Tomaat
- crock pot varkensgebraad
- voorgerecht
- Amerikaans
